به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه ته چین تاس کباب

طرز تهیه ته چین تاس کباب

تاريخ ارسال پست:
چهار شنبه 10 / 03 / 1396
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
495

طرز تهیه ته چین تاس کباب

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه ته چین تاس کباب را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.

 

https://up.rozbano.com/view/2195796/rozbano-351.jpg

✏️مواد لازم
🔸برنج   ۴ پیمانه
🔸گوشت چرخ کرده   ۳۰۰ گرم
🔸پیاز   ۱ عدد
🔸سیر   ۱ حبه
🔸سیب زمینی   ۲ عدد
🔸نمک و فلفل و زرد چوبه    به مقدار لازم
🔸روغن    به مقدار لازم

♨️طرز تهیه
🔹ابتدا در ظرفی مناسب برنج را با كمی نمك و آب به مرحله آبكشی رسانده و سپس آن را آبكش كرده و كنار می‌گذاریم.
🔹سیر را خرد كرده و پیاز را رنده میكنیم و به همراه نمك، فلفل و زردچوبه و گوشت چرخ‌كرده مخلوط میكنیم و خوب ورز می‌دهیم.
🔹دو قاشق آب و مقداری روغن كف قابلمه می‌ریزیم، وقتی داغ شد سیب‌زمینی را حلقه كرده و می‌چینیم.
🔹سپس برنج را ریخته و مواد را به طور یكنواخت روی آن باز می‌كنیم. بعد برنج را ریخته، در قابلمه را می‌گذاریم و با حرارت زیاد زمان می‌دهیم تا دم بكشد.
🔹حالا كمی روغن ریخته، دم‌كنی گذاشته و پس از یك ساعت غذا را سرو می‌كنیم.

💡سایر نکات
🔸بهتر است این ته چین را برای هر نفر جدا تهیه كنید برای این كار میتوانید از چند قابلمه كوچك یا قالب مخصوص استفاده كنید
🔸میتوانید این ته چین را با گوشت تكه ای هم تهیه كنید
 اضافه كردن زعفران این ته چین را خوشمزه تر میكند
اگر دوست دارید روی سیب زمینی ها زعفران یا كنجد بزنید تا ته دیگ زیباتری داشته باشید.

 

تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو


به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

روش تهیه ته چین تاس کباب

ته چین تاس کباب خوشمزه

آشپزی مدرن

آشپزی آسان

طرز تهیه ته چین تاس کباب

درست کردن ته چین تاس کباب

chef

آموزش آشپزی

cooking training

آشپزی ایرانی

Cooking

دستور پخت ته چین تاس کباب

ته چین تاس کباب

ته چین تاس کباب دلچسب

آشپزی روز

مجله آشپزی رزبانو

آشپزی

ته چین

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]