به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه جوجه کباب لاری

طرز تهیه جوجه کباب لاری

تاريخ ارسال پست:
شنبه 26 / 01 / 1396
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
311

طرز تهیه جوجه کباب لاری

در ادامه با طرز تهیه جوجه کباب لاری در خدمت شما کدبانوی خوش سلیقه ایرانی هستیم.

طرز تهیه جوجه کباب لاری

https://up.rozbano.com/view/2153858/rozbano-120.jpg

مواد لازم :

  • جوجه کبابی تکه شده :یک کیلو
  • ماست: یک لیوان
  • پیاز: 3 عدد خرد شده
  • فلفل و نمک
  • زعفران دم کرده :کمی

طرز تهیه:

1.گوشت مرغ کبابی ( مرغ بدون استخوان ) را به تکه های کوچک و نازک در میاوریم( میتوانید با استیک کوب یا بیفتک کوب یه کم رویش بزنید تا صاف شود )
2. توی یک ظرف بزرگ با پیاز و ماست و فلفل و نمک میگذارید دو سه روز داخل یخچال بماند تا خوب جا بیفتد و ماست کاملا به خوردش برود .
3.اگر بخواهید به سلیقه خودتان میتوانید زعفران آب کرده هم اضافه کنید البته در دستور اصلی ندارد)حال چسبیده به هم به سیخ میکشید و روی زغال یا کباب پز میپزید. این جوجه کباب زود حاضر میشود مواظب باشید نسوزد. با نان یا پلو سرو کنید .
نکات :
برای درست کردن جوجه کباب روش های زیادی وجود داردکه اصل تغییرات در روش مارینه کردن یا خواباندن گوشت جوجه در مواد مختلف است .یکی از روشها که منتسب به لار , یکی از شهرهای استان فارس هست و خیلی هم خوشمزه ست .

گردآوری: بخش سرآشپز رزبانو

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

cooking training

آموزش آشپزی

جوجه کباب لاری

مجله آشپزی رزبانو

درست کردن جوجه کباب لاری

روش تهیه جوجه کباب لاری

Cooking

آشپزی ایرانی

طرز تهیه جوجه کباب لاری

chef

دستور پخت جوجه کباب لاری

آشپزی مدرن

آشپزی آسان

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]