به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : آشپزی و طرز تهیه شیرینی کاکا با کدو حلوایی

آشپزی و طرز تهیه شیرینی کاکا با کدو حلوایی

تاريخ ارسال پست:
شنبه 1402/05/14
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
193

آشپزی و طرز تهیه شیرینی کاکا با کدو حلوایی

شیرینی کاکا از شیرینی های ساده و خوشمزه شهرهای شمالی مثل گیلان و ماسوله می باشد و با کدو حلوایی درست می شود. این شیرینی یک شیرینی بدون فر خوشمزه می باشد. این شیرینی سنتی گیلانی را حتما درست کنید و از طعمش لذت ببرید.

 

https://up.rozbano.com/view/3720955/Kaka%20cake%20with%20pumpkin%20recipe.webp

آشپزی و طرز تهیه شیرینی کاکا با کدو حلوایی

 

 

طرز تهیه کاکا دسر بسیار خوشمزه گیلانی:

 

مواد لازم برای تهیه شیرینی کاکا:

تخم مرغ: ۱ عدد
شکر: یک دوم پیمانه
شیر: نصف پیمانه
پوره کدو حلوایی: یک پیمانه
آرد سفید شیرینی‌پزی: نصف پیمانه
آرد برنج: نصف پیمانه
پودر دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر هل: نصف قاشق چای‌خوری
وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
گلاب: ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری

 

طرز تهیه‌ ی کاکا کدو حلوایی یک شیرینی سنتی گیلانی:

تخم مرغ را با شیر، شکر، وانیل، پودر دارچین و پودر هل مخلوط کنید و با همزن دستی یا برقی خوب هم بزنید. شیر، پوره‌ی کدو حلوایی و گلاب را اضافه کنید و خوب هم بزنید. آرد گندم را روی مواد الک کنید و سپس هم بزنید. آرد برنج و بکینگ پودر را روی مواد الک کنید و هم زدن را ادامه دهید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند.

 

بعد از چند دقیقه هم زدن و وقتی مایه یکدست شد، یک ملاقه از آن را بردارید و در تابه داغ با کمی روغن سرخ کنید. درب تابه را بگذارید تا با حرارت ملایم مغز پخت شود و بعد از چند دقیقه، آن را پشت و رو کنید. وقتی هر دو طرف کاکا سرخ شد، می‌توانید آن را به تنهایی یا به همراه سیروپ سرو کنید.

 

ویدئو طرز تهیه شیرینی کاکا با کدو حلوایی:

ویدئو طرز تهیه شیرینی کاکا با کدو حلوایی

 

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

آشپزی

شیرینی کاکا

دسر گیلانی

کدو حلوایی

شیرینی بدون فر

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]