در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه دسر شکلات انار مخصوص شب یلدا را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.
شب یلدا ( شب چله ) یکی از مهم ترین شب ها برای ایرانیان است. در این شب تمامی اعضای خانواده دور هم جمع شده و از هم صحبتی و خوردن تنقلات شب یلدا لذت می برند. یکی از بهترین تنقلات شب یلدا شکلات انار است.
مواد لازم برای تهیه شکلات انار برای شب یلدا :
| انار دون شده | دو عدد |
| شکلات تلخ تخته ای آب شده به روش بن ماری | به مقدار لازم |
| کاغذ شکل دار شکلات | به اندازه لازم |
طرز تهیه شکلات انار برای شب یلدا :
شکلات های تخته ای را درون ظرف فلزی ریخته و به روش بن ماری یا درون مایکروویو آب کنید.
کاغذهای شیرینی یا قالب را بسیار کم با روغن و قلمو چرب کنید.
دانه های انار را درون قالب یا کاغذهای شیرینی بریزید و سپس به آرامی شکلات آب شده را روی آن اضافه کنید.
دانه های انار را داخل قالب ریخته و روی آن ها شکلات آب شده بریزید
قالب ها را به مدت 3 الی 4 ساعت درون یخچال و در طبقه بالا قرار دهید تا کامل شکلات ها بسته شود.
در انتها شکلات ها را از قالب جدا کنید.
دسر شکلات انار مخصوص شب یلدا
منبع : seemorgh.com
