به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه حلوای آلبالو

طرز تهیه حلوای آلبالو

تاريخ ارسال پست:
شنبه 1396/04/10
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
403

طرز تهیه حلوای آلبالو

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه حلوای آلبالو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این دسر خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.

https://up.rozbano.com/view/2220166/rozbano-591.jpg

✏️مواد لازم :
🚩آرد سفید شیرینی پزی ۲۰۰ گرم
🚩آرد سنگک ۴۰ گرم
🚩آب ۳۵۰میلی لیتر
🚩شکر ۳۰۰ گرم
🚩مارگارین ۲۲۵گرم
🚩روغن مایع ۸۰ میلی لیتر
🚩آلبالو بدون هسته ۳۰۰گرم
🚩جوهرلیمو یک قاشق چایخوری
🚩رنگ آلبالویی چند قطره
🚩شربت آلبالو ۲۰۰ میلی لیتر

♨️روش تهیه :
🔹ابتدا آرد سنگک را آنقدر تفت می دهیم تا کاملا برشته شود. سپس آن را الک کرده، کنار می گذاریم.
🔹 آرد سفید شیرینی پزی را تا حدی تفت می دهیم که بوی خامی آن گرفته شود ولی رنگش خیلی تغییر نکند. در قابلمه ای گود آب، شربت، شکر، آلبالو، رنگ و جوهرلیمو را مخلوط کرده، روی حرارت می گذاریم تا جوش آید.
🔹داخل تابه ای که می خواهیم حلوا را تهیه کنیم کره را ذوب کرده، آردها را داخل آن الک می کنیم سپس روغن مایع را به مخلوط اضافه می کنیم و یک دقیقه تفت می دهیم.
🔹حال با ملاقه به آرامی شربت را به مخلوط آرد و کره اضافه کرده، هم می زنیم تا جایی که حلوای لطیفی حاصل شود؛ حال از روی حرارت بر می داریم و آن را با آلبالو و ترافل های شکلاتی و ورق طلای خوراکی تزیین می کنیم.

تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو


به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

Halva Cherry

دسر و بستنی

حلوای آلبالو خوشمزه

حلوای آلبالو دلچسب

آشپزی ایرانی

آشپزی مدرن

آموزش آشپزی

دستور پخت حلوای آلبالو

chef

مجله آشپزی رزبانو

حلوای آلبالو

cooking training

درست کردن حلوای آلبالو

آشپزی روز

Cooking

طرز تهیه حلوای آلبالو

روش تهیه حلوای آلبالو

آشپزی

آشپزی آسان

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
کد امنیتی رفرش