لطفا صبر کنید ...تهیه شیر عسلی خانگی به سبک رزبانو
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه شیر عسلی خانگی به سبک رزبانو را مشاهده نماييد.
مواد لازم برای شیر عسلی خانگی :
| شکر | یک لیوان |
| شیر | دو لیوان |
| کره | ۵۰ گرم |
طرز تهیه شیر عسلی خانگی :
شیر عسلی یک چیز خیلی خیلی ساده است که در خانه به راحتی می شود آن را درست کرد.
هر چه ماهیتابه تان بزرگ تر باشد درست شدن آن کمتر طول می کشد. سپس شیر و شکر را داخل ماهیتابه می ریزیم روی حرارت کم می گذاریم و مدام با قاشق چوبی هم می زنیم آنقدر هم می زنیم تا نصف شیر تبخیر شود و ما به شیر عسلی غلیظ دلخواهمان برسیم. اگر شعله زیاد باشد و شما مداوم هم نزنید شیر عسلی تان حتما گلوله گلوله می شود پس مراقب باشید. در آخر هم که به غلظت رسید به آن کره را اضافه کنید. خیلی خوشمزه است.
گردآوری : بخش آشپزی رزبانو
به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !
کلمات کليدي
