به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه بستنی بلوبری

طرز تهیه بستنی بلوبری

تاريخ ارسال پست:
شنبه 20 / 06 / 1395
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
119

طرز تهیه بستنی بلوبری

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه بستنی بلوبری را مشاهده نماييد.

مواد لازم :
شیرپرچرب : 175میلی لیتر (حدود دو سوم پیمانه )
شکر : 200 گرم
پنیر خامه ای: 125 گرم
اسانس وانیل : یک دوم چایخوری
تخم مرغ : یک عدد درشت
خامه فرم گرفته : 300 گرم
آبلیموی تازه : 1 قاشق چایخوری
بلوبری تازه :200 گرم
بیسکویت در صورت تمایل :20 عدد
طرز تهیه:
شیر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت گرم کنید. آن‌گاه شکر، پنیر خامه‌ای، وانیل و تخم مرغ را در کاسه همزن برقی بریزید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود.
سپس شیر را به آن افزوده و مایه فراهم کرده را روی حرارت ملایم بگذارید و پیوسته هم بزنید تا اندکی غلیظ شود (مراقب باشید مایه (کاسترد) نجوشد!). اینک بگذارید تا کاسترد کاملا سرد شود.

حالا خامه و آبلیمو را به آن بیفزائید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود. اکنون بلوبری را به آن بیفزائید و مایه بستنی را در ظرف مناسب و دردار بریزید و در فریزر بگذارید.

سپس به فاصله هر یک ساعت، مایه را بیرون آورید و با همزن برقی بزنید تا بستنی یخ نزند و ببندد. این کار را سه بار انجام دهید و بعد آن را یک شب در فریزر بگذارید تا کاملا فرم بگیرد.

در صورت تمایل می‌توانید یک اسکوپ از این بستنی را بین بیسکویت بگذارید و میل کنید. می توانید از دستگاه بستنی ساز هم استفاده کنید.

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

سایت آشپزی

بستنی بلوبری

آموزش آشپزی

راهنمای تهیه بستنی بلوبری

آموزش تهیه بستنی بلوبری

بستنی بلوبری خوشمزه

طرز تهیه بستنی بلوبری

بستنی بلوبری خوش طعم

آشپزی رزبانو

فوت وفن تهیه بستنی بلوبری

درست کردن بستنی بلوبری

نحوه تهیه بستنی بلوبری

سر آشپز

بستنی بلوبری غذایی دلچسب

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]