اگر هوس درست كردن يك دسر ميوه‌اي كرده‌ايد و داخل يخچالتان به جز يك قوطي كمپوت آناناس چيز ديگري نيست، با محتويات همان يك قوطي كمپوت آناناس، يك پاي خوشمزه بپزيد و برای صبحانه با چای نوش جان کنید.با طرز تهیه پای آناناس همراه ما باشید.
✏️مواد لازم برای تهیه پای آناناس:
🚩آرد دو لیوان(اگر احساس کردین موادتون خیلی شله یک چهارم لیوان دیگه آرد اضافه کنید)...
🚩تخم مرغ چهار عدد...
🚩روغن مایع نصف لیوان...
🚩شکر سه چهارم لیوان...
🚩کمپوت آناناس یک قوطی (از نصف لیوان آب کمپوت آناناس استفاده میشه)...
🚩بکینگ پودر یک قاشق چایخوری...
🚩وانیل کمی...
🚩پیمانه من لیوان فرانسوی دسته داره
♨️طرز تهیه پای آناناس:
اول از همه فر و روشن کنید تا گرم بشه... تخم مرغا رو با وانیل و شکر مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم تا حجمش دوبرابر بشه بعد روغن و اضافه میکنیم و یک دقیقه با همزن میزنیم بعد آب کمپوت و اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم حالا همزن و میزاریم کنار آرد و بکینگ پودر و الک میکنیم و کم کم اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم... کپسولای کاغذی و داخل قالب پای قرار میدیم و بعد با قاشق تا سه چهارم قالب و پر میکنیم و یه تیکه از آناناس درون کمپوت را روی آن قرار میدهیم...میتوان چند تیکه آناناس را داخل مواد گذاشت... بعد قالب ها را روی کف سینی فر میچینیم و سینی را درون فر با دمای صد و هشتاد درجه و مدت ۲۰ دقیقه میگذاریم بعد از این زمان به پای خلال دندون میزنیم اگر تمیز بیرون آمد یعنی پخته، بعد چند دقیقه گریل را روشن میکنیم تا روی آن طلایی بشه.... بازم بستگی به فر شما داره ، ممکن حرارت بیشتر و زمان بیشتری نیاز داشته باشد.
تهیه شده در : بخش سرآشپز رزبانو
