آموزش آشپزی بین المللی و آشنایی با طرز تهیه غذاهای فرنگی با گوشت چرخ کرده و حلال.رولت گوشت فرانسوی را برای مهمانی درست کنید و از خوردن آن در کنار مهمانتان لذت ببرید.
طرز تهیه رولت فرانسوی گوشت
✏️مواد لازم برای تهیه رولت فرانسوی گوشت
🔸گوشت چرخ کرده کم چرب ۶۰۰ گرم
🔸فیله مرغ ۲ عدد
🔸جعفری و شوید ۲۰۰ گرم
🔸تخم مرغ ۳ عدد
🔸پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده ۵۰ گرم
🔸زعفران ۲ قاشق غذا خوری
🔸نمک و فلفل به مقدار لازم
🔸روغن مایع ۱ پیمانه
🔸پیاز ۲ عدد
♨️طرز تهیه رولت فرانسوی گوشت
🔹گوشت چرخ کرده را همراه سبزیجات خرد شده، پیاز، نمک، فلفل و تخم مرغ و زعفران حل شده مخلوط کنید. گوشت را پهن کرده و به شکل مستطیل داخل کاغذ فویل چرب شده قرار دهید.
🔹فیله مرغ و پنیر موتزارلای رنده شده را روی گوشت بچینید و گوشت را رول کنید. رولت را در فر با حرارت 250 درجه سانتیگراد یا 464 درجه فارنهایت به مدت 35 دقیقه قرار دهید.
🔹در نهایت می توانید این غذا را همراه برش های لیمو و گوجه فرنگی و جعفری سرو کنید.
تهیه شده در : بخش سرآشپز رزبانو
