طرز تهیه حریره بادام

کودک ۶ ماهه صرف‌نظر از شیر مادر باید غذای کمکی نیز بخورد، چون در حال رشد و نمو است و شیر مادر به تنهایی نمی‌تواند تمام نیاز‌های بدن او را تامین کند.از این رو ما در این مطلب طرز تهیه حریره بادام را برای شما آماده کرده ایم.

طرز تهیه حریره بادام

✏️مواد لازم برای تهیه حریره بادام
🔸بادام خام ۴ عدد
🔸آب ۱ فنجان
🔸شیر خشک (یا شیر مادر ۲ ق غ) ۱ پیمانه
🔸آرد برنج ۱ قاشق غذا خوری

♨️طرز تهیه حریره بادام
🔹مغز بادام ها را در آب جوش خیس كنید بعد از سه تا پنج ساعت پوست آن را بگیرید و با هر وسیله ای كه در منزل دارید آن ها را كوبیده یا آسیاب نمائید تا نرم شوند بعد آرد برنج و بادام كوبیده شده را به شیر ( به طریقی كه در تهیه فرنی گفته شد ) اضافه كرده روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا به قوام مورد نظر برسد.

🚩سایر نکات
🔸برای سهولت كار و رعایت تنوع در غذای شیرخوار می توان یك روز در میان از فرنی و حریره بادام استفاده كرد نیازی به اضافه كردن شكر نیست.
🔸تا ۱ سالگی نمك و شكر و به غذای نوزاد اضافه نكنید مگر در مقادیر خیلی كم.
🔸به جای بادام از پسته نیز میتوان استفاده كرد كه بسیار خوشمزه س البته بعد از یك سال.
🔸اول با یک دانه بادام شروع می کنیم. بعد تقریبا هر یه هفته یکبار یا هر ده روز یکبار، یک دانه بادام اضافه می کنیم.

تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو