در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه دونر کباب مرغ را مشاهده نماييد.
دونر کباب مرغ یک مزه منحصر و متفاوت از مرغ
مواد لازم برای دونر کباب مرغ :
| سینه مرغ خام خلالی خرد شده | یک عدد |
| پیاز | یک عدد |
| رب گوجه فرنگی | یک قاشق سوپخوری |
| ماست | 4 قاشق سوپخوری |
| ادویه جات | به میزان لازم |
| روغن | به مقدار لازم |
طرز تهیه دونر کباب مرغ :
پیاز را رنده و آن را با رب گوجه، ماست، نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه مخلوط کنید.
سینه مرغ را در این مخلوط خوابانده و برای مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا حسابی مزه دار شود.
بعد سینه مرغ خلالی برش زده شده را آبکش کرده و سپس آن ها را در آرد سوخاری فلفلی زده و بعد از چند دقیقه با کمی روغن با حرارت زیاد سرخ کنید.
دونر کباب را با نان باگت و یا برنج میل کنید.
(دونر کباب اصلی آرد سوخاری ندارد ولی من بنا به ذائقه خانواده اضافه می کنم)
گردآوری: بخش آشپزی رزبانو
درست کردن دونر کباب مرغدستور پخت دونر کباب مرغفوت و فن تهیه دونر کباب مرغchefcooking trainingCookingروش تهیه دونر کباب مرغآشپزی مدرندونر کباب مرغدونر کباب مرغ لذیذمجله آشپزی رزبانوآشپزی ایرانیآشپزی آسان با رزبانوآموزش آشپزیترفندهای تهیه دونر کباب مرغآموزش تهیه دونر کباب مرغآشپزی آساندونر کباب مرغ خوش طعمطرز تهیه دونر کباب مرغ
