به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه سالاد قارچ مرغ

طرز تهیه سالاد قارچ مرغ

تاريخ ارسال پست:
21 / 06 / 1395
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
123

طرز تهیه سالاد قارچ مرغ

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سالاد قارچ مرغ را مشاهده نماييد.

#سالاد_قارچ_مرغ

مواد لازم :
سینه مرغ کامل 1عدد
آب مرغ 3 قاشق غذاخوری
قارچ نیم کیلو
فلفل دلمه ای 4عدد
سس مایونز بمقدار لازم
نمک بمقدار لازم
کنسرو ذرت 3-4 قاشق غذاخوری
پیاز داغ و زرشک برای تزئین


طرز تهیه :
ابتدا سینه مرغ رو در قابلمه ای همراه با آب روی حرارت قرار میدهیم تا خوب بپزد،برای مزه ی خوب مرغ یک عدد پیاز را خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید.بعد از پخت کامل مرغ کمی صبر میکنیم تا خنک بشه بعد با قیچی آشپزخانه یا چاقو،مرغ رو به تکه های کوچک میبریم یا میتونین با دست ریش ریش کنین.
فلفل دلمه ای ها رو تقریبا به شکل نواری یا مستطیلی خرد میکنیم.
اگه از کنسرو ذرت استفاده میکنیم ابتدا تا 20 دقیقه اون رو بجوشونین بعد درب کنسرو رو باز کنین.
قارچ هارو تمیز شسته و به صورت ورقه ای خرد میکنیم و بمدت 10دقیقه همراه با آب در قابلمه ای میریزیم تا قارچ ها بپزد و نرم شوند و بعد آبکش میکنیم.
بعد در ماهیتابه ای مقداری روغن ریخته و فلفل دلمه ای هارو اضافه کرده و تفت میدیم بعد از اینکه فلفل هامون پخته شدن قارچ ،ذرت و تکه های مرغ رو اضافه میکنیم و بمقدار لازم نمک رو اضافه میکنیم و همه ی مواد رو حدود 10 دقیقه تفت میدیم.
بعد بمقدار لازم سس را همراه با آب مرغ مخلوط میکنیم و سپس به موادمان اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا همه ی مواد به سس آغشته بشه.
بعد در دیس سرو کرده و برای تزئین پیاز داغ و زرشک رو اضافه میکنیم.
برای درست کردن پیاز داغ و زرشک ابتدا پیازهارو خلالی خرد کرده و در روغن سرخ میکنیم تا طلایی بشه بعد مقدار کمی زرشک رو شسته و بعد از خشک شدن به پیاز داغ اضافه میکنیم و 2دقیقه تفت میدیم تا زرشکها هم سرخ بشن
فقط به این نکته توجه کنید که زرشک هارو خیس در داخل پیاز داغ نریزید .
بعد دیس رو توی یخچال قرار بدین تا خنک بشه.
نوش جونتون.

#سالاد #پیش_غذا

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

سالاد قارچ مرغ

سالاد قارچ مرغ خوشمزه

سر آشپز

درست کردن سالاد قارچ مرغ

سالاد قارچ مرغ غذایی دلچسب

طرز تهیه سالاد قارچ مرغ

نحوه تهیه سالاد قارچ مرغ

آموزش تهیه سالاد قارچ مرغ

فوت وفن تهیه سالاد قارچ مرغ

راهنمای تهیه سالاد قارچ مرغ

سالاد قارچ مرغ خوش طعم

آشپزی رزبانو

آموزش آشپزی

سایت آشپزی

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]