خانه سرآشپز دلمه طرز تهیه دلمه لواش


طرز تهیه دلمه لواش
1395/06/21 بازدید 261 نشان کردن 0 دیدگاهآپدیت 1395/10/10
لینک کوتاه :
https://rozbano.com/1366

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه دلمه لواش را مشاهده نماييد.

#دلمه_لواش
مواد لازم
برنج : يك پيمانه
لوبيا چيتي  :يك پيمانه
گوشت چرخ‌كرده  : 250 گرم
پنير پيتزا :  200 گرم
جعفري خرد شده  :  يك قاشق غذاخوري
گوجه‌فرنگي رنده شده  : يك پيمانه
پياز متوسط  : يك عدد
نان لواش  : به تعداد لازم
روغن‌ مايع  : به ميزان لازم
نمك و فلفل‌قرمز  : به ميزان لازم
طرز تهيه
برنج را به مدت يك ساعت خيس كرده به همراه دو ليوان آب، يك قاشق روغن، جعفري خرد شده، مقداري نمك وگوجه فرنگي رنده شده روي حرارت بگذاريد تا پخته شود و به صورت كته دربيايد.
 لوبياچيتي را از 12 ساعت قبل، خيس كرده و با يك ليوان آب بپزيد.
 پس از پخته شدن با برنج كته شده مخلوط كنيد، اين غذا داراي طعم تند است.
در صورت دلخواه فلفل بيشتري به آن اضافه كنيد. گوشت چرخ‌كرده را با پياز رنده شده در روغن تفت دهيد و به مخلوط كته و لوبيا اضافه كنيد.
نکته :مي‌توان به جاي گوشت‌ چرخ‌كرده از نصف سينه مرغ خرد شده استفاده كرد به اين ترتيب كه سينه مرغ ريز شده را با پياز نگيني خرد شده تفت دهيد.
نان‌هاي لواش را در اندازه 20×25 برش بزنيد و از مخلوط آماده شده دو قاشق غذاخوري در بين نان قرار دهيد، نان را لوله كنيد، وقتي همه نان‌ها آماده شدند در يك ظرف بچينيد.
سطح آن را با پنير پيتزاي رنده شده بپوشانيد و در فري كه از قبل گرم شده در دماي 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 20 تا 30 دقيقه قرار دهيد.
#دلمه


مشکلات احتمالی مانند عدم نمایش ویدیو یا نواقص احتمالی دیگر را با دکمه "گزارش خرابی" اطلاع دهید

کپچا
مطالب مرتبط
ثبت دیدگاه
کد امنیتی