در این پست برای شما علاقه مندان به آشپزی و دستور پخت غذاهای جدید طرز تهیه سالاد نیس(سالاد فرانسوی) را آماده کرده ایم.
#سالاد_نیس ( سالاد فرانسوی)
مواد لازم : برای دو نفر
ماهی شور : 100گرم
لوبیا سبز پخته شده : 150 گرم
زیتون سیاه : 60گرم
مرغ پخته : 100 گرم
کاهو خرد شده : 100گرم
کنسرو تن ماهی : 1 قوطی
تخم‌مرغ پخته : 1 عدد
پیاز نگینی شده : 1 عدد
گوجه‌فرنگی چهار قاچ : 1 عدد
فلفل سبز تند ساطوری : 2عدد
لیموترش : 2 عدد
سیب‌زمینی پخته : 1 عدد
روغن‌زیتون : 1قاشق غذاخوری
سرکه : 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه :
1.ماهی شور را بخارپز کرده پوست و استخوان آن را بگیرید و با چنگال خرد کنید، کنسرو تن ماهی را بازکرده و روغن آن را خالی کنید. 2.کنسرو تن ماهی، لوبیاسبز، پیاز، سیب‌زمینی، سینه‌مرغ و فلفل‌سبز را در کاسه‌ای بریزید.
3.روغن‌زیتون، سرکه و آبلیمو را روی مواد ریخته، به آنها نمک و فلفل بپاشید. سپس در ظرف مورد نظر، سالاد کاهو و موادی را که آماده کرده‌اید به صورت کوپه‌ای درآورید و با ماهی‌شور، تخم‌مرغ، گوجه‌فرنگی و زیتون‌سیاه، سالاد را تزئین کنید.
#سالاد
