به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه ترشی خیار

طرز تهیه ترشی خیار

تاريخ ارسال پست:
چهارشنبه 1395/08/12
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
562

طرز تهیه ترشی خیار

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ترشی خیار را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.

⁣#ترشی_خیار
مواد لازم
خیار لبنانی : ۱۵ عدد (حدود دو کیلوگرم)
نمک درشت آشپزخانه : یک سوم پیمانه (حدود ۸۵ گرم)
سرکه سفید : ۵/۱ لیتر (6 پیمانه)
شکر : 1پیمانه
فلفل قرمز تند: 3 عدد
دانه خردل زرد : 2قاشق سوپخوری 
دانه فلفل سیاه نکوبیده: 1 قاشق سوپخوری
سیر: 6 حبه
طرزتهیه
خیارها را خوب بشویید و از طول به چهار قسمت برش بزنید.
آنها را در ظرف گودی بریزید و نمک را روی آنها بپاشید. در ظرف را بسته یک شب کنار بگذارید.
خیارها را در آبکشی ریخته و با آب سرد خوب آبکشی کنید.باقی مانده مواد را در ظرفی ریخته روی حرارت اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آمده و پنج دقیقه بدون درپوش بجوشند.
خیارها را به این مخلوط اضافه کنید و صبر کنید تا دوباره به جوش آید.
سپس آن را در شیشه‌های گرم و استریل شده بریزید و بلافاصله در شیشه‌ها را ببندید.
ترشی را در جای خشک و خنک تا شش ماه نگهداری کنید و پس از بازکردن در هر شیشه ترشی را در یخچال نگاه دارید.
#مربا_و_ترشی

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

ترشی خیار

طرز تهيه ترشی خیار

نحوه تهيه ترشی خیار

درست کردن ترشی خیار

ترشی خیارغذاي ملل

ترشی خیارخوشمزه و عالي

آش رشته آذري

آموزش تهيه ترشی خیار

ترشی خیارغذاي عالي

پخت آش رشته آذري

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]