به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : نحوه ی تهیه بستنی بلوبری

نحوه ی تهیه بستنی بلوبری

تاريخ ارسال پست:
دو شنبه 08 / 06 / 1395
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
97

نحوه ی تهیه بستنی بلوبری

در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه ی تهیه بستنی بلوبری را مشاهده نماييد.

به راحتی می‌توانید بستنی بلوبری خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.

مواد لازم برای بستنی بلوبری :

شیر پرچرب  175 میلی لیتر (حدود دو سوم پیمانه)
 شکر 200 گرم
 پنیر خامه‌ای 125 گرم
 اسانس وانیل  یک دوم قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد درشت
خامه فرم گرفته 300 گرم
آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری
بلوبری تازه 200 گرم
بیسکویت در صورت تمایل 20 عدد

 

طرز تهیه بستنی بلوبری :
شیر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت گرم کنید. آن‌گاه شکر، پنیر خامه‌ای، وانیل و تخم مرغ را در کاسه همزن برقی بریزید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود.

سپس شیر را به آن افزوده و مایه فراهم کرده را روی حرارت ملایم بگذارید و پیوسته هم بزنید تا اندکی غلیظ شود (مراقب باشید مایه (کاسترد) نجوشد!). اینک بگذارید تا کاسترد کاملا سرد شود.

حالا خامه و آبلیمو را به آن بیفزائید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود. اکنون بلوبری را به آن بیفزائید و مایه بستنی را در ظرف مناسب و دردار بریزید و در فریزر بگذارید.

سپس به فاصله هر یک ساعت، مایه را بیرون آورید و با همزن برقی بزنید تا بستنی یخ نزند و ببندد. این کار را سه بار انجام دهید و بعد آن را یک شب در فریزر بگذارید تا کاملا فرم بگیرد.

در صورت تمایل می‌توانید یک اسکوپ از این بستنی را بین بیسکویت بگذارید و میل کنید. می توانید از دستگاه بستنی ساز هم استفاده کنید.

 

منبع : shoroshirin90.blogfa.com

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
پیام ميگه :
سلام خدمت مدیر عزیز میخوام یه سایت پاپ آپ معرفی کنم بهت
با مزایای زیر :
شمارش عالی
تصفیه روزانه (تست شده توسط خودم)
نداشتن تبلیغات نامناسب !
پشتیبانی عالی و...

اگه میخوای از سایتت درآمد بهتری داشته باشی بهت سایت زیر رو پیشنهاد میدم
http://popland.ir/refer/110
http://popland.ir/refer/110
http://popland.ir/refer/110
من خودم مدیر سایت نوالیریکس هستم و این سیستم رو تست کردم
وظیفه خودم دونستم بهتون معرفیش کنم اگه از لینک من عضو شی خوشحال میشم
پاسخ : سلام پیشنهاد خوبی بود شاید یک روزی ازش استفاده کردم
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]