در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک با سبد سیب زمینی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.
#خوراک_با_سبد_سیب_زمینی
موادلازم
سیب زمینی متوسط : برای هر عدد سبد یک عدد
مواد لازم برای داخل هر سبد:
همبرگر سایز کوچیک : یک عدد
قارچ : دو عدد
نصف پیمانه هویج،کدو، فلفل دلمه ای رنگی تف داده شده
نمک، و لیموی تازه: کمی
پیاز رنده شده،نمک،فلفل،تویشن،ارد سوخاری،روغن: کمی
همبرگر هم مثل معمول گوشت را به همراه پیاز رنده شده،نمک، فلفل، اویشن ،و آرد سوخاری ورز داده وبصورت گرد در روغن سرخ کنید ویا در ماهی تاب ه مخصوص گریل کنید سپس مواد را به همراه همبر گر در سبد سیب زمینی گذشته وبرای یک شام سبک سرو کنید
طرز تهیه:
برای درست کردن سبدی از جنس سیب زمینی به دو صافی فلزی در دو اندازه، نیاز دارید و نیز به ظرف دیگری که بتوان در آن روغن داغ وصافی ها را در روغن فرو برد.
سیب زمینی ها را پوست گرفته، سپس از طول با رنده مخصوص (که به رنده V مشهور است)یا با رنده درشت رنده کنید به طوری که رشته های باریکی از سیب زمینی به دست آید.
یک قاشق آرد ذرت را روی رشته های سیب زمینی بپاشید. صافی ها را نیز به آرد آغشته کنید تا سیب زمینی ها به آن نچسبند.
صافی بزرگ تر را از رشته های سیب زمینی پر کنید و وسط آن را گود کرده صافی کوچک تر را روی آن فشار دهید و درحالی که دسته هر دو صافی را با هم در دست گرفته اید آن را در ظرف روغن داغ فرو برده و اجازه دهید تا سیب زمینی ها سرخ شوند.
پس از سرخ شدن و کمی سرد شدن صافی ها را از سیب زمینی جدا کرده ظرف کاسه ای شکلی را که به دست آمده است کنار بگذارید و این عمل را بار دیگر تکرار کن.
#حاضری
