به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه کوکوی بادمجون

طرز تهیه کوکوی بادمجون

تاريخ ارسال پست:
سه شنبه 16 / 09 / 1395
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
101

طرز تهیه کوکوی بادمجون

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کوکوی بادمجون را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.

#کوکوی_بادمجون
مواد لازم
بادمجان متوسط  : 6 عدد
پیاز خرد شده و سرخ شده : 2 قاشق سوپخوری
نعناع خشک : یک قاشق مرباخوری
تخم مرغ : 6 عدد
روغن :  یک فنجان
نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار دلخواه
زرشک  :2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
بادمجان ها را بشویید و پوست بگیرید. سپس رنده کنید و کمی نمک روی آنها بپاشید و با فشار دو دست، آب آنها را بگیرید. زرشک را نیز خوب بشویید و خشک کنید. تخم مرغ  ها را با کمی نمک ، فلفل ، زردچوبه و نعناع  خشک خوب هم بزنید تا پف کند. بادنجان و پیاز را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. در صورت تمایل زرشک را هم اضافه کنید . پس از داغ شدن روغن در ماهیتابه ، مایع کوکو را بریزید تا با شعله ملایم کوکو بپزد و سرخ شود. پس از سرخ شدن آن را برگردانید تا روی بعدی آن هم سرخ شود.
#کوفته_و_کوکو

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

کوکوی بادمجون غذایی دلچسب

درست کردن کوکوی بادمجون

آشپزی رزبانو

سر آشپز

کوکوی بادمجون خوشمزه

آموزش تهیه کوکوی بادمجون

کوکوی بادمجون خوش طعم

نحوه تهیه کوکوی بادمجون

آموزش آشپزی

طرز تهیه کوکوی بادمجون

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]