طرز تهیه کتلت برنج

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کتلت برنج را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.

⁣#کتلت_برنج
مواد لازم
برنج : ۱ پیمانه
آرد سفید: ۲ قاشق سوپخوری
کره : ۷۵ گرم
پیاز: ۱ عدد
تخم مرغ : ۲ عدد
نمک و فلفل : به میزان کافی
آرد سوخاری : به میزان کافی
طرز تهیه :
ابتدا برنج را به صورت کته پخته و می کوبیم وپیاز را در کره تفت می دهیم و آرد را هم به آن اضافهمی کنیم.
سپس تخم مرغها را یکی یکی درداخل برنج ریخته سپس پیاز سرخ شده و آرد را به آن اضافه می کنیم و نمک و فلفل را هم داخل مواد ریخته و با هم مخلوط می کنیم تا به شکل خمیر چسبنده درآید.
بعد آنها را فرم داده وداخل آرد سوخاری می غلتانیم و آن گاه آنها راسرخ می کنیم بدین ترتیب کتلت ما آماده می شود.
#کتلت_و_کباب