به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه سوپ آلبالو

طرز تهیه سوپ آلبالو

تاريخ ارسال پست:
05 / 10 / 1395
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
92

طرز تهیه سوپ آلبالو

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سوپ آلبالو را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.

⁣#سوپ_آلبالو
مواد لازم براي 4 نفر:
آرد سفيد : يك قاشق سوپ‌خوري
خامه : نصف فنجان
فنجان شكر : يك سوم
فنجان آلبالو : يك و يك دوم
فنجان آب : سه و سه چهارم
نمك : نوك قاشق چاي‌خوري
طرز تهيه:
ابتدا هسته آلبالوها را به دقت جدا كنيد. براي اين منظور بهتر است از دستگاه هسته‌گير استفاده كنيد تا شكل و فرم آلبالوها تا حد امكان حفظ شود زيرا به اين ترتيب، سوپ ظاهري زيباتر پيدا مي‌كند.
حالا به وسيله همزن آرد و خامه را خوب با هم مخلوط كنيد؛ سپس نمك و يك قاشق مرباخوري شكر را نيز به آن اضافه كنيد و هم بزنيد.
قابلمه‌اي آماده كرده و آلبالوها را داخل آن بريزيد؛ سپس آب و باقيمانده شكر را به آلبالوها اضافه كنيد و به مدت 10 دقيقه روي حرارت شعله اجاق گاز قرار دهيد تا آلبالوها بپزند.
پس از گذشت اين مدت، قابلمه را از روي اجاق گاز برداريد و 2 قاشق سوپ‌خوري از شربت آب را در كاسه‌اي كوچك، براي تزئين روي غذا كنار بگذاريد.
2 قاشق سوپ‌خوري ديگر از شربت را برداشته و در داخل مايه مخلوط آرد و خامه بريزيد و با هم مخلوط كنيد تا مايه، رنگي شود.
سپس مايه را به آلبالوهاي داخل قابلمه اضافه كنيد و مربا را به مدت 5 الي 6 دقيقه روي حرارت شعله بجوشانيد تا ضمن جوش آمدن مايه سوپ يكنواخت شود.
قابلمه را از روي حرارت برداريد و بگذاريد سرد شود. در صورت نياز به آن كمي نمك اضافه كنيد. پس از سرد شدن، اين سوپ را در كاسه بريزيد و روي آن را با شربتي كه از پيش برداشته بوديد تزئين كرده، سپس سرو كنيد.
#اش_و_سوپ

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

سایت آشپزی

طرز تهیه سوپ آلبالو

آموزش تهیه سوپ آلبالو

آشپزی رزبانو

سوپ آلبالو خوش طعم

نحوه تهیه سوپ آلبالو

سر آشپز

سوپ آلبالو خوشمزه

درست کردن سوپ آلبالو

سوپ آلبالو غذایی دلچسب

آموزش آشپزی

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی