به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه خورشت گل کلم

طرز تهیه خورشت گل کلم

تاريخ ارسال پست:
جمعه 16 / 07 / 1395
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
99

طرز تهیه خورشت گل کلم

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خورشت گل کلم را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.

https://up.rozbano.com/view/1884533/rozbano-275-1.jpg

 

⁣#خورش_گل_کلم
مواد لازم :
گوشت:۳۰۰ گرم
گل کلم کوچک:۱ عدد
لپه :یک چهارم پیمانه
پیاز سرخ شده: ۳ الی ۴ قاشق
لیمو عمانی: ۴ عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق
زعفران دم کرده
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه : به قدر کافی
روغن : به مقدار لازم (هر چه کمتر بهتر)
طرز تهیه :
گوشت را به اندازه دلخواه قطعه قطعه کنید و در روغن با پیاز خرد شده و زردچوبه و فلفل کمی تفت دهید و آب اضافه کنید و بگذارید تا بپزد .
گل کلم را به قطعاتی اندازه گردو خرد کنید و نمک بپاشید و نیم ساعت بعد با روغن تفت دهید .کسانی که غذای سرخ کردنی دوست ندارندو یا از روغن پرهیز می کنند میتوانند این خورش را به روش آب پز تهیه کنند .
لپه را با نمک و آب بپزید و یا در زمان مناسب به گوشت اضافه کنید تا همراه گوشت پخته شود .اواسط پخت لیمو عمانی و نمک را هم اضافه کنید . وقتی که لیموعمانی نرم شد رب گوجه فرنگی و گل کلم را اضافه کنید گل کلم خیلی زود پخته و نرم می شود سعی کنید به قدری آنرا بپزید که هنگام کشیدن در ظرف خورش خوری تکه تکه و له نشود آخر از همه پیاز داغ و زعفران را بریزید ۴ الی ۵ دقیقه بعد خورش آماده است.
#خورشت

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

خورشت گل کلم خوشمزه

طرز تهیه خورشت گل کلم

آشپزی رزبانو

خورشت گل کلم خوش طعم

درست کردن خورشت گل کلم

سایت آشپزی

آموزش تهیه خورشت گل کلم

نحوه تهیه خورشت گل کلم

آموزش آشپزی

سر آشپز

خورشت گل کلم غذایی دلچسب

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]