به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : آموزش تصویری و کامل فریز کردن ذرت به همراه فیلم

آموزش کامل فریز کردن ذرت

تاريخ ارسال پست:
جمعه 03 / 11 / 1399
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
941

آموزش کامل فریز کردن ذرت

کیا ذرت دوست دارند؟ امروز با آموزش کامل فریز کردن ذرت در خدمت شما عزیزان خواهیم بود. با این روش می توانید ذرت را راحت نگهداری کنید و هر وقت احتیاج داشتید بیرون بیاورید و مصرف کنید. من از مراحل انجام این کار عکس گرفتم و برای شما گذاشته ام. تازه ذرت تهیه شده با این روش بهتر ازکنسرو‌های ذرت آماده، هم هست.

 

https://up.rozbano.com/view/3282160/Complete%20corn%20freeze%20training-01.jpg

آموزش کامل فریز کردن ذرت

 

مراحل تصویری و کامل فریز کردن ذرت:

بهتر است دانه‌ های ذرت را خودتان از بلال جدا کنید و بپزید تا هم غذایتان خوشمزه‌تر شود و هم خاصیت بیشتری داشته باشد. بهترین نوع بلال برای فریز کردن، نوعی معروف به ذرت مکزیکی می باشد. دانه‌ های ذرت مکزیکی شفاف، درشت و دارای طعمی شیرین هستند، هم اینکه در زمان کوتاهی به راحتی پخته و نرم می‌ شوند.

 

https://up.rozbano.com/view/3282161/Complete%20corn%20freeze%20training-02.jpg

آموزش کامل فریز کردن ذرت

 

 

برای جدا کردن دانه‌ های ذرت از خوشه ابتدا یک ریف از دانه‌ ها را با چاقو جدا کنید و سپس ردیف‌ های دیگر را به راحتی می‌ توانید با دست جدا کنید. البته توجه داشته باشید که جدا کردن دانه‌ های ذرت از بلال تازه بسیار راحت‌ تر است از اینکه بخواهید اول بپزید، بنابراین این کار را بلافاصله بعد از جدا کردن پوست سبز ذرت انجام بدهید، پس قبل از پخت، دانه‌ های ذرت را جدا کنید زیرا بعد از پخت احتمال له شدن و خارج شدن شیره دانه‌ های ذرت بیشتر می‌ شود.

 

https://up.rozbano.com/view/3282163/Complete%20corn%20freeze%20training-04.jpg

آموزش کامل فریز کردن ذرت

 

 

بعد از جدا کردن دانه‌ ها آن‌ ها را در ظرفی ریخته و با آب بشویید تا انتهای سفت دانه‌ ها و پرز روی آن‌ ها گرفته شود، من چند بار این کار را انجام دادم. بهترین شیوه برای فریز کردن ذرت، پخت آن قبل از منجمد کردن می باشد.

 

https://up.rozbano.com/view/3282162/Complete%20corn%20freeze%20training-03.jpg

آموزش کامل فریز کردن ذرت

 

 

قبل از فریز کردن ذرت اجازه دهید تا کاملا سرد شود. شما می‌ توانید دانه‌های ذرت را بخارپز یا آب‌ پز هم کنید. ذرت‌ های شیری و نرم در حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه طول می‌ کشد تا در قابلمه پخته و نرم شوند. اضافه کردن کمی شکر و نمک در هنگام پخت باعث می‌ شود ذرت‌ های شما شبیه کنسرو‌های ذرت آماده، خوشمزه شوند. ذرت‌ ها را بعد از اینکه کاملا پخته و نرم شدند می‌ توانید آبکش و بعد از خنک شدن، آن‌ ها را در کیسه‌ های پلاستیک بدون هوا فریز کنید. ذرت را در فریزر می‌ توان تا یک سال نگهداری کرد.

 

https://up.rozbano.com/view/3282164/Complete%20corn%20freeze%20training-05.jpg

 

 

آموزش کامل فریز کردن ذرت

 

من برای این مقدار دو ق.غ شکر و دو ق.غ نمک ریختم و تو بسته های نیم کیلوی بسته بندی کردم. یک مقدار از بلال را دون نکردم و برش زدم، این ها را نپختم برای کنار مرغ یا غذا همان موقع ۲۰ دقیقه می پزیم و آماده می شوند.

 

https://up.rozbano.com/view/3282159/Complete%20corn%20freeze%20training.jpg

 

آموزش کامل فریز کردن ذرت

 

 

ویدئو آموزش کامل فریز کردن ذرت:

ویدئو آموزش کامل فریز کردن ذرت

 

منبع: @food_somaye

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

فریز کردن ذرت

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]