لطفا صبر کنید ...آموزش تهیه توپک خرمایی برای سفره افطار ماه رمضان
در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه توپک خرمایی برای سفره افطار ماه رمضان را مشاهده نماييد.
خرما یکی از اجزای اصلی سفره افطار ماه رمضان است. با خرما و مغزها می توانید توپک های خوشمزه خرمایی را درست کرده و از خوردن آنها در وعده افطارتان لذت ببرید.
مواد لازم برای توپک های خرمایی :
| * خرما | 250 گرم |
| گردوی خرد شده ریز | 100 گرم |
| پسته خرد شده ریز | 100 گرم |
| بادام خرد شده ریز | 100 گرم |
| کنجد و پودر نارگیل برای تزیین | مقداری |
* خرما : ( بهتر است از خرماهای دشتستانی که درون جعبه های فشرده ای قرار دارند استفاده کنید )
طرز تهیه توپک خرمایی :
خرماها را کاملا بشویید و درون آبکش بگذارید تا آب آن کاملا خشک شود.
هسته خرماها را کامل درآورده و با دست حسابی خرماها را ورز دهید.
اگر از خرماهایی به غیر از خرمای دشتستانی استفاده می کنید باید پوست خرماها هم کنده شوند.
پسته، بادام و گردو خرد شده را به مخلوط خرماها اضافه کرده و مجددا ورز دهید.
از خرماهای له شده به اندازه فندق بردارید و گلوله درست کنید.
این گلوله ها را درون کنجد و پودر نارگیل بغلطانید.
نکته : اگر درون خرماها پسته، بادام و گردو را مخلوط نکنید می توانید برای تزیین به جای کنجد و پودر نارگیل از بادام، پسته و گردوی پودر شده استفاده کرده و گلوله های خرما را در آن بغلطانید.
منبع : seemorgh.com
به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !
