درحال بارگذاري ....
به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه کباب خلیج فارس

طرز تهیه کباب خلیج فارس

تاريخ ارسال پست:
سه شنبه 02 / 08 / 1396
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
145

طرز تهیه کباب خلیج فارس

کباب خلیج فارس غذای مخصوص جنوب کشور است که همانند کباب کوبیده تهیه می شود.در ادامه با طرز تهیه کباب خلیج فارس همراه ما باشید.

 

http://up.rozbano.com/view/2285670/rozbano-184.jpg

طرز تهیه کباب خلیج فارس

 

✏️مواد لازم برای۴ نفر
🔸گوشت راسته گوسفند   ۴۰۰ گرم
🔸پیاز   ۲ عدد
🔸فلفل قرمز    به مقدار لازم
🔸جعفری (ساطوری شده)  ۱۰۰ گرم
🔸زرشک   ۱۰۰ گرم
🔸گردو    به مقدار لازم

♨️طرز تهیه کباب خلیج فارس:
🔹ابتدا گوشت را چرخ کرده و خوب ورز میدهیم و پیاز را جداگانه رنده زده یا چرخ میكنیم و بعد از گرفتن آب آن را با گوشت خیلی خوب ورز میدهیم و ادویه و سایر مواد را اضافه میكنیم و در صورت تمایل كمی گردو را چرخ كرده و به مواد اضافه میكنیم.
🔹مواد را حدودا نیم ساعت در یخچال قرار میدهیم و روی آن را با یك نایلون میپوشانیم و بعد دوباره 15دقیقه به خوبی ورز میدهیم و پس از آن به سیخ كشیده و كباب میكنیم.

🚩سایر نکات
🔸چربی گوشت شما نباید زیاد باشد چون باعث میشود مواد از سیخ بریزد. این غذا در جنوب ایران بدون برنج سرو میشود. اگر دوست دارید این غذا را در تابه سرخ كنید. نیازی به سرخ كردن زرشك نیست آن را بشویید و پس از رد كردن از آبكش به مواد اضافه كنید.

 

تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو


به وبسايت رزبانو خوش آمديد
در صورتي که مطالب سايت براي شما مفيد و کاربردي هستند و دوست داريد از ما حمايت کنيد.
مي توانيد در صورت تمايل مبلغ 10،000 تومان (ده هزار تومان) را به اين سايت هديه کنيد تا به پايداري و ارتقاء آن کمک بخشيد.
کمک هاي مالي به سايت صرف مواردي چون هزينه هاي فني سايت و ديگر هزينه هاي نگهداري خواهد شد.

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

غذای جنوبی

آموزش آشپزی

انواع کباب

کباب خلیج فارس

گوشت

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی