طرز تهیه یخمک آلبالو

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه یخمک آلبالو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این بستنی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.

✏️مواد لازم برای۴ نفر
🔸آلبالو (یخ زده و هسته‌های آنها جدا شده باشد)  ۳ پیمانه
🔸شکر   ۱ پیمانه
🔸آب انگور   ۱/۳ پیمانه
🔸نمک   ۱/۲ قاشق چای خوری

♨️طرز تهیه
🔹ابتدا آلبالوها را درون دستگاه مخلوط کن بریزید، در دستگاه را ببندید و آنها را تا حدی که نرم و یک دست شوند خوب با هم مخلوط کنید
🔹در دستگاه را بردارید و مواد باقی‌مانده را به کاسه مخلوط کن اضافه کنید، در آن را بگذارید و خوب با هم مخلوط کنید
🔹در انتها، مخلوط تهیه شده را درون ظرف درب‌داری منتقل کنید و درون فریزر قرار دهید تا کاملا یخ ببندد یا اینکه مواد را در قالب بستنی چوبی بریزید و بگذارید یخ ببندد.

تهیه شده در : بخش سرآشپز رزبانو