به سايت رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه انواع دسر و بستنی
آشپزی و طرز تهیه شاهی حلیم تند و آتشین پاکستانی

آشپزی و طرز تهیه شاهی حلیم تند و آتشین پاکستانی

از سری آموزش های آشپزی امروز با طرز تهیه یک غذای تند پاکستانی در خدمت شما عزیزان هستیم. پاکستانی ها در حلیم حبوبات هم می ریزند. در واقع مراحل تهیه حلیم پاکستانی مثل حلیم ایرانی هست با این تفاوت که حبوبات و ادویه جات به آن اضافه کرده و طعم حلیم آن ها تند و تیز است. جالب است بدانید در مناطقی از ایران هم حلیم به این شکل طبخ می شود از جمله استان کرمان و یزد که به همین صورت حلیم را آماده می کنند.

20 / 11 / 1398
ادامه مطلب

آشپزی

,

حلیم پاکستانی

,
آشپزی و طرز تهیه نان صبحانه ترکی به همراه فیلم

آشپزی و طرز تهیه نان صبحانه ترکی به همراه فیلم

چند وقتی بوی توی سایت رزبانو آموزش آشپزی نداشتیم. به همین علت امروز تصمیم گرفتم تا شما خانم های کدبانو را با طرز تهیه یک نان صبحانه خوشمزه آشنا کنم. در این جا برای شما یک دستور پخت نان خوشمزه با طعم پیتزا دارم که برای تغذیه کودکان بسیار مناسب می باشد بالاخص اگر با سس کچاپ میل شود. اگر شما هم می خواهید کودکان خود را برای خوردن صبحانه ترغیب کنید این نان صبحانه ترکی گرینه خوبی برای شما می باشد.

پنج شنبه 10 / 11 / 1398
ادامه مطلب

آشپزی

,

نان صبحانه

,
طرز تهیه شارلوت انار یک دسر عالی برای شب یلدا به همراه فیلم

طرز تهیه شارلوت انار یک دسر عالی برای شب یلدا به همراه فیلم

دسر شارلوت انار جز دسرهای خوشمزه و شیک مخصوص شب یلدا است. کیک شارلوت (Charlotte cake) یکی از انواع دسر و و از انواع متعدد کیک اسفنجی است. اجزای تشکیل دهنده این دسر ملس کیک رولت، نشاسته ذرت، پودر ژلاتین، آب انار، گلاب و دانه های انار است. شارلوت انار جز دسرهای هست که به راحتی و سریع آماده می شود. اگر شما هم دوست دارید با هنر آشپزی خود شب یلدا خاطره انگیزی را برای خود و خانواده تان بسازید در ادامه همراه رزبانو باشید.

چهار شنبه 27 / 09 / 1398
ادامه مطلب

شب یلدا

,

دسر

,

آشپزی

,

شارلوت انار

,
آموزش آشپزی | طرز تهیه ژله تزریقی یک دسر خوشمزه

آموزش آشپزی | طرز تهیه ژله تزریقی یک دسر خوشمزه

همان طور که همه شما کدبانوهای عزیز می دانید ژله تزریقی از زیباترین و پرطرفدارترین نوع ژله و دسر می باشد. در این بخش از آموزش آشپزی بر آن شدیم تا شما عزیزان را با طرز تهیه ژله تزریقی و همچنین نکات تهیه ژله تزریقی آشنا کنیم. شما نیز می توانید با رزبانو همراه شويد تا با طرز تهيه اين ژله فوق العاده زيبا و مجلسي آشنا شويد. فقط كافي است کمی دقت کنید و حوصله به خرج دهید تا به نتيجه اي عالي دست پيدا كنيد.

چهار شنبه 01 / 08 / 1398
ادامه مطلب

دسر

,

آشپزی

,

ژله تزریقی

,
طرز تهیه کماچ سهن شيريني سنتي استان کرمان

طرز تهیه کماچ سهن شيريني سنتي استان کرمان

کماچ سِهن یکی از شیرینی های خوشمزه استان کرمان می باشد. در این شیرنی از ترکیب آرد جوانه گندم و آرد گندم برای خمیر استفاده می‌شود. قبل از پختن، خرما با مغز گردو، بادام یا پسته در وسط لایه‌های خمیر گذاشته می‌شود. این شیرینی علیرغم آنکه بدون افزودنی نگهدارنده تهیه می‌شود، ولی با این حال می‌توان آن را به مدت طولانی در بیرون از یخچال نگهداری کرد. با توجه به اینکه مواد تشکیل دهندهٔ آن بسیار پرکالری هستند، پس از خوردن یک قطعه از آن با یک لیوان شیر احساس سیری به وجود می‌آید. ادويه‌‌ی كماچ سهن شامل دارچين، زيره‌ي سبز و سياه، تخم شويد، سياه دانه، جوز، زردچوبه، فوفل، ميخك و باديون است كه هر كدام از اينها دارای خواص شگفت انگيزی می‌باشند.

جمعه 25 / 05 / 1398
ادامه مطلب

کماچ سِهن

,

کماچ سهن

,

شیرینی

,

کرمان

,
طرز تهیه فرنی بستنی خوشمزه

طرز تهیه فرنی بستنی خوشمزه

اگر شما هم به دنبال یک دسر شیک و خوشمزه و البته متفاوت برای این روزهای گرم تابستانی هستید در ادامه با طرز تهیه فرنی بستنی خوشمزه همراه سرآشپز رزبانو شوید. البنه باید بگم که فرنی بستنی در واقع یک نوع فرنی با طعم بستنی و یا بهتر بگم بستنی وانیلی می باشد که بیشتر در ماه مبارک رمضان سر سفره افطار مورد استفاده قرار می گیرد. مواد اصلی این دسر اصیل شیر، نشاسته، گلاب، بستنی وانیلی، زرده تخم مرغ، خامه صبحانه، پودر ژلاتین و وانیل است. لازم به ذکر هست که این دسر خوشمزه یکی از دسرهای سنتی ما ایرانی ها محسوب می شود که طرز تهیه بسیار آسان و راحتی دارد که در ادامه این مطلب مرتبط با موضوع آموزش آشپزی آن را به شما یاد خواهیم داد.

دو شنبه 07 / 05 / 1398
ادامه مطلب

فرنی بستنی

,

فرنی

,

بستنی

,

دسر

,

آموزش آشپزی

,

ماه رمضان

,

افطار

,
طرز تهیه پودینگ موزی یک دسر خوشمزه

طرز تهیه پودینگ موزی یک دسر خوشمزه

آموزش آشپزی همیشه پیام آور یک طعم جدید می باشد که می تواند خیلی ها را برای چشیدن طعم ها و مزه های جدید کنجکاو کند. در این دستور پخت با طرز تهیه پودینگ موزی در خدمت شما هستیم. پودینگ موز از انواع دسر و میان وعده های لذیذ و خوشمزه است و شما می توانید این دسر را با صرف مدت زمان کمی در منزل تهیه کنید. در این دسر از ترکیب میوه و بیسکوییت بهره گرفته شده است که می تواند طعمی لذیذ را برای شما به ارمغان بیاورد. برای خوشمزه‌تر شدن این دسر می‌توانید از بیسکوییت خرد شده هم در لایه‌های آن استفاده کنید. ترکیب خامه، پودینگ، موز و بیسکوییت یک دسر شگفت انگیز را برای شما به ارمغان می‌آورد.

دو شنبه 20 / 03 / 1398
ادامه مطلب

آموزش آشپزی

,

پودینگ موزی

,

دسر

,

میوه

,

بیسکوییت

,