
بیسکویت لیدی فینگر (به انگلیسی: Ladyfinger) یکی از انواع کیکهای اسفنجی و بیسکویت است. «لیدی فینگر» یا بیسکوئیت «بند انگشتی»، نوعی بیسکوئیت است که در صنعت قنادی برای تهیۀ انواع دسر و کیک کاربرد دارد و معروفترین این دسرها و کیکها نیز «تیرامیسو» و «شارلوت» است. در این مطلب، رزبانو دستور پخت این بیسکوئیت را برای تهیه در منزل برای شما آماده کرده است.