طرز تهیه کباب سینی ترش یکی از لذیذترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که می‌توان به راحتی در خانه تهیه کرد. در این آموزش آشپزی، شما را با روش‌های ساده و کاربردی برای تهیه این کباب خوشمزه آشنا می‌کنیم. با ما همراه باشید تا به‌صورت مرحله به مرحله نحوه پخت کباب سینی ترش را در خانه بیاموزید.
کباب سینی ترش مخصوص: طرز تهیه و معرفی مواد لازم برای یک کباب خوشمزه
کباب سینی ترش: بهترین روش‌ها و نکات مهم برای پخت کباب خانگی
در این مطلب آموزش آشپزی، مراحل تهیه کباب سینی ترش به صورت قدم به قدم و با توضیحات دقیق نشان داده شده است. از آماده‌سازی مواد اولیه تا نکات مهم در هنگام پخت، همه چیز به شما آموزش داده می‌شود. اگر به آشپزی در خانه علاقه‌مند هستید و می‌خواهید مهارت‌های خود را ارتقاء دهید، این مطلب برای شما مناسب است.
مواد لازم برای کباب تابه ای:
گوشت چرخکرده یک بسته ۵۰۰ گرمی
دوتا پیاز متوسط
نمک و‌فلفل زردچوبه
پیاز رو رنده ریز کنید و آبش رو بگیرید و با گوشت و‌ادویه ها خوب مخلوط کنید و مثل ویدئو توی تابه پهن کنید و دو طرفش رو سرخ کنید (بدون روغن چون خودش روغن میندازه).
برای سس رب انار:
رب انار ملس نصف پیمانه
نوک ق غ رب گوجه
یه عدد پیاز
گردو پودر شده ۴-۵ عدد
۴-۵ عدد سیر رنده شده
یک پیمانه آب به همراه چند تکه یخ
نمک و فلفل و زردچوبه
پیاز هارو ریز نگینی کنید و با ادویه ها تفت بذید بعد سیر رو اضافه کنید یکم دیگه تفت بدید و بعد گردو پودر شده و رب گوجه و رب انار رو اضافه کنید و در آخر یک پیمانه آب با تکه های یخ اضافه کنید تا روغن پس بده و در آخر وقتی سس آماده شد بدید روی کباب ها و بذارید نیم ساعت باهم درآمیخته بشن با حرارت کم و با یه کته ایرونی میل کنید.
با این روش ساده و آسان می‌توانید در خانه یک کباب سینی ترش خوشمزه تهیه کنید و از طعم دلپذیر آن لذت ببرید. این آموزش آشپزی را دنبال کنید و مهارت‌های خود را در آشپزی در خانه ارتقاء دهید.
ویدئو طرز تهیه کباب سینی ترش:
ویدئو طرز تهیه کباب سینی ترش
