در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه دلمه ی گوجه فرنگی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.
#دلمه_ی_گوجه_فرنگی
مواد لازم
گوجه ی سفت : شش عدد
گوشت چرخ شده : یک پیمانه
برنج آبکش شده : یک و نیم پیمانه
سبزی دلمه : دو ق،غ
دو ق،غ،کشمش خیس شده
رب گوجه فرنگی : یه قاشق پر
آبلیمو: یه ق،غ،
نمک،زرد چوبه فلفل سیاه : کمی
پودر لیمو ،کره : یه ق،چایخوری
طرزتهیه
یک عدد پیاز را ریز کرده همراه گوشت تف داده تمام ادویه ها را به همراه رب گوجه به گوشت اضافه کنید سه تا چهار قاشق غذا خوری آب ریخته کمی تف خورد همراه برنج ،کشمش ،سبزی، مخلوط کرده واز مواد درون گوجه ها که از قبل شکم ان را خالی کردید میریزید و سر گوجه را روی ان گذاشته نصف استکان سس با رب گوجه درست کنید وروی دلمه ها بریزید در فر طبقه ی اول از پایین بمدت یک ساعت گذاشته ده دقیقه ی اول در دلمه ها را گذاشته بعد از ان برداشته تا نرمی گوجه ها گرفته بشه وشکل ان بهم نخوره نوش جان
#دلمه
