آموزش ساخت یخمک میوه ای

اگر به دنبال تهیه یک یخمک خوشمزه و خنک برای فصل گرم تابستان هستید با آموزش ساخت یخمک میوه ای همراه رزبانو شوید. این یخمک میوه ای خانگی بسیار خوشمزه و دلچسب می باشد. طرز تهیه یخمک میوه ای امروز بسیار ساده می باشد و می توانید برای تهیه آن از میوه هایی همچون انگور بدون هسته، گیلاس بدون دانه و توت فرنگی بهره ببرید. در آموزش آشپزی امروز با طرز تهیه این دسر خانگی و خنک رزبانو را همراهی بفرمایید و از نوش جان کردن این دسر خوشمزه در هوای گرم تابستان لذت ببرید.

یخمک یکی از خوشمزه ترین دسرهای بهار و تابستانی است که در بین بچه ها و حتی برزگترها طرفداران بسیاری دارد.

طرز تهیه یخمک میوه ای خانگی:

یخمک گزینه خیلی مناسبی است برای روزهای داغ تابستان، به ویژه اگر در خانه بچه کوچک یا شوهر گرمایی داشته باشید. من که هنوز طعم یخمک های قدیمی را یادم هست. چقدر می چسبد وقتی در یک روز داغ تابستانی بچه ها داخل خانه یخمک میوه ای می خورند و مدام می گویند مامان خیلی خوشمزه بود. یخمک یکی از خوشمزه ترین دسرهای بهار و تابستانی است که در بین بچه ها و حتی برزگ ترها طرفداران بسیاری دارد. توت فرنگی، انگور، گیلاس، آناناس، انبه و ... همه  را برای تهیه یخمک می توانید استفاده کنید. امروز با آموزش تهیه یخمک میوه ای همراه ما باشید.

✏️ مواد لازم برای تهیه یخمک میوه ای:

🔸میوه یخ زده مانند انگور بدون هسته،گیلاس بدون دانه و توت فرنگی     450 گرم

🔸 شکر     30 گرم

🔸آب لیمو ترش      یک عدد

🔸 یخ بزرگ    6 عدد

🔸نعناع    جهت تزیین

برای تهیه یخمک میوه ای خانگی کار راحتی خواهید داشت و نتیجه کار خوشمزه و دلچسب خواهد بود.

♨️ نحوه تهیه و آماده سازی یخمک میوه ای خانگی:

به مدت 20 دقیقه قبل از تهیه یخمک میوه ای، میوه را از فریزر در بیاورید. اطراف میوه باید کمی نرم شده باشد اما نه به طور کامل. سپس در مرحله بعدی شکر را با 30 میلی لیتر آب و آب لیمو بجوشانید تا شکر آب شود سپس بگذارید خنک شود. آب شکر و میوه را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید. یخ را نیز اضافه کنید و هم بزنید. می توانید آن را در ظرف بریزید و در فریزر قرار دهید. هنگام سرو کردن این یخمک خانگی را با نعناع تزیین کنید.

تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو
منبع : khorasannews.com