به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهيه کباب بره

طرز تهيه کباب بره

تاريخ ارسال پست:
یکشنبه 1395/07/18
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
205

طرز تهيه کباب بره

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه کباب بره را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.


کباب بره با لیمو و سیر از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. لیموها در هنگام پخت کاراملی و شیرین می شوند، هنگام خوردن کباب ها آب لیمو ها را روی آن ها بچکانید تا مزه دار شوند.

https://up.rozbano.com/view/2157315/rozbano-137.jpg

 

طرز تهيه کباب بره


مواد لازم :

  • گوشت ران بره
  • نمک، فلفل،زعفران
  • آبلیمو برای مارینه کردن
  • یا پوره یک عدد کیوی
  • روغن زیتون دو ق س
  • کره 25 گرم
  • پیاز، فلفل سبز و قرمز
  • قارچ برای دورچین

طرزتهیه
1.گوشت هارا ازقبل برش کبابی بزنید . برشهاخیلی نازک و خیلی قطور نباشند .
2.انها را در مخلوط مارینه (آبلیمو، پوره کیوی، روغن زیتون، زعفران، نمک فلفل) برای مدت 3-4 ساعت در یخچال میگذاریم تا گوشت ترد و طعم دار شود .
3.بعد گوشت هارا به سیخ کشیده و روی آتش میگذاریم .هنگام طبخ کره آب شده رویش میمالیم .
4.همزمان میتوانید سبزیجات دلخواهتان راهم روی منقل همراه گوشت کباب کنید. فلفل سبز و قارچ و پیاز را که از قبل برش زدید به سیخ بکشید و همزمان با گوشتها کباب کنید و بعد همراه با کباب سرو کنید.
نکات :
1.گوشت برای هرنفر حدود 150 گرم یا بیشتر است
 2.از پوره کیوی و پیاز هم برای مارینه کردن میشود استفاده کرد زیرا نه تنها گوشت را خیلی‌ خوش طعم تر میکند بلکه خیلی‌ سریع گوشت را ترد میکند .

 

گردآوری شده توسط :بخش سرآشپز سایت رزبانو

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

کباب بره غذایی دلچسب

کباب بره خوش طعم

کباب بره خوشمزه

آشپزی رزبانو

آموزش تهیه کباب بره

درست کردن کباب بره

سایت آشپزی

طرز تهیه کباب بره

آموزش آشپزی

سر آشپز

نحوه تهیه کباب بره

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
کد امنیتی رفرش