توی این روزهای تعطیلی عید نوروز که فرصتی برای دید و بازدید هست با یک ایده جذاب برای قشنگ کردن سفره هاتون در خدمتتون هستیم. امروز می خواهیم طرز تهیه یک ژله خوشگل و خوشمزه با طرح کرم رو خدمتتون آموزش دهیم.
آشپزی و طرز تهیه ژله با طرح کرم
روش تهیه ژله خوشمزه:
هر بسته ژله شفاف را با یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید و روی بخار آب جوش هم بزنید تا شفاف شود (بنماری).
برای ژله ی مات، هر بسته ژله را با یک لیوان آب جوش بنماری کنید و بگذارید سرد شود. بعد از سرد شدن ژله، نصف لیوان شیر واسه هر بسته بریزید.
ژله آلوئه ورا شفاف را تو قالب بریزید و بگذارید تو یخچال ببنده. سمبه های مخصوص فوندانت را تو آب جوش بذارید تا داغ شود و با سایز های مختلف مثل ویدیو تو ژله حفره ایجاد کنید.
با قلممو و رنگ خوراکی مشکی تو حفره دوتا نقطه به عنوان چشم بکشید. تو حفره ها ژله های رنگی بریزید و بگذارید نیم بند شود.
به دلخواه می توانید وسط قالب را ژله گل کوچولو بگذارید. ژله الوئه ورا شفاف بریزید و بگذارید تو یخچال نیم بند شود.
ژله های دیگر را به ترتیب بعد از نیم بند شدن ژله ی تو قالب به ارومی بریزید و بعد از اخرین لایه بگذارید ژله حدودا 6 ساعت تو یخچال بمونه تا سفت شود.
وقتی ژله سفت شد قالب را چند ثانیه تو اب گرم بگذارید و ژله را برگردونید تو ظرف سرو.
ویدئو طرز تهیه ژله با طرح کرم:
ویدئو طرز تهیه ژله با طرح کرم
منبع: ژله تک
