چطور هویج پلو درست کنیم که اصلاً شیرین نباشه؟

هویج پلو یه غذای خوشمزه و اصیل ایرانیه که برخلاف تصور عموم، اصلاً شیرین نیست! برای درست‌کردنش، هویج خلالی رو با کمی روغن، شکر و زعفران تفت بده، پیاز و سینه مرغ رو سرخ کن، ادویه‌هایی مثل دارچین و زنجبیل اضافه کن و اجازه بده مواد باهم ترکیب بشن. ۳ پیمانه برنج رو آبکش کن و لایه‌لایه با مواد بریز، بعد از ۴۰ دقیقه دم کشیدن یه هویج پلوی خوش‌رنگ، خوش‌عطر و لذیذ داری. امتحان کن و عاشقش شو!

1403/11/14
مشاهده آموزش و ادامه متن