برگه سرآشپز

RozBano
اشتباهاتی که ممکن است در آشپزخانه انجام دهید!

آشپزخانه یکی از بخش های مهم هر خانه ای می باشد. در این مقاله آموزشی قصد داریم برخی اشتباهات رایج در خانه داری و آشپزی را که کمتر به آن ها توجه می شود، بازگو کنیم و راه حل هایی را برای حل این اشتباهات ارائه دهیم. این موارد بیشتر شامل نگهداری مناسب مواد غذایی و استفاده از ظروف مناسب برای کاربری های مختلف در آشپزخانه می باشد. شما خانم های خانه دار برای داشتن آشپزخانه ای مرتب و بهداشتی می توانید در ادامه همراه رزبانو، به مرور این اشتباهات بپردازید و سعی در برطرف کردن آن ها داشته باشید.

1395/03/01
مشاهده آموزش و ادامه متن
معرفی و شناخت انواع سس و چاشنی غذا

اگر شما هم بخواهید غذاهای عالی با طعمی متفاوت اماده کنید حتما باید در غذای خود از سس به عنوان چاشنی غذا بهره ببرید. در واقع می توان به این نکته اشاره داشت که سس از مهم ترین چاشنی ها برای مزه دار کردن غذا و طعم دار کردن آن می باشد. آشپزی دنیای رنگ ها و مزه های عالی و دلچسب می باشد. با این همه پایه تمام سس‌ها از ۵ سس مادر تشکیل شده است. این 5 سس شامل سس بشامل یا سس سفید، سس اسپانیول یا اسپانیایی، سس هالندیز یا هلندی، سس ولوته و سس گوجه فرنگی می باشند.

1395/02/31
مشاهده آموزش و ادامه متن
آموزش ساخت یخمک میوه ای

اگر به دنبال تهیه یک یخمک خوشمزه و خنک برای فصل گرم تابستان هستید با آموزش ساخت یخمک میوه ای همراه رزبانو شوید. این یخمک میوه ای خانگی بسیار خوشمزه و دلچسب می باشد. طرز تهیه یخمک میوه ای امروز بسیار ساده می باشد و می توانید برای تهیه آن از میوه هایی همچون انگور بدون هسته، گیلاس بدون دانه و توت فرنگی بهره ببرید. در آموزش آشپزی امروز با طرز تهیه این دسر خانگی و خنک رزبانو را همراهی بفرمایید و از نوش جان کردن این دسر خوشمزه در هوای گرم تابستان لذت ببرید.

1395/02/30
مشاهده آموزش و ادامه متن

صفحه قبل 1 2...203 204 205 206 207