خورش کنگر یکی از غذاهای سنتی و لذیذ ایرانی است که با کنگر تازه، گوشت و چاشنی‌های خوش‌طعم تهیه می‌شود. این خورش را می‌توان با آب‌غوره، لیموعمانی و سبزی قورمه خوشمزه‌تر کرد. در این آموزش، مراحل تهیه این خورش را به‌صورت کامل توضیح داده‌ایم. با رعایت نکات ارائه‌شده، می‌توانید یک خورش جاافتاده و بی‌نظیر آماده کنید.