خانه سرآشپز انواع سالاد طرز تهیه سالاد اسپانیایی


طرز تهیه سالاد اسپانیایی
1395/11/13 بازدید 497 نشان کردن 0 دیدگاهآپدیت 1404/02/16
لینک کوتاه :
https://rozbano.com/3086

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سالاد اسپانیایی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.

⁣#سالاد_اسپانیایی
مواد لازم
برای ۴نفر:
لوبیا سبز؛ ۳۵۰ گرم
گوجه‌فرنگی؛ یک عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز یا سبز؛ یک عدد
پیازچه؛ ۳عدد
کاهوی پیچ؛ یک عدد کوچک
زیتون سبز و سیاه؛ ۱۵ عدد
مواد لازم برای سس سالاد:
سرکه؛ ۴ قاشق سوپ‌خوری
روغن زیتون بودار؛ ۹ قاشق سوپ‌خوری
نمک و فلفل سیاه؛ به مقدار لازم
روش تهیه:
۱. لوبیا سبزها را پاک کرده، پس از شستن، در مقداری آب بپزید؛ سپس در سبدی بریزید تا آب اضافی آن خارج شود. پس از آن، هر کدام از لوبیاها را با چاقو نصف کنید.
۲. از طرفی دیگر، فلفل و گوجه‌فرنگی را به‌صورت نگینی خرد کرده، پیازچه‌ها را هم حلقه حلقه کنید. حالا کاسه‌ای بلوری آماده کنید و فلفل، گوجه‌فرنگی، لوبیا سبز و پیازچه خرد شده را در آن بریزید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. سپس سس سالاد را درست کنید و روی مخلوط داخل کاسه بریزید و هم بزنید.
۳. کاسه محتوای سبزیجات را نیم ساعت در گوشه‌ای قرار دهید تا در دمای اتاق کمی جا بیفتد.
4.در این فاصله کاهو را خوب شسته، در سبدی بریزید تا آب اضافی آن خارج شود.
5. سپس به صورت خلالی خرد کنید حالا کاهوی خرد شده را در ظرف مورد نظر بریزید و با مخلوط سبزیجات آغشته به سس سالاد، سطح آن را بپوشانید.
6. در پایان، روی سالاد را با زیتون‌های سبز و سیاه تزیین کنید.
#سالاد


مشکلات احتمالی مانند عدم نمایش ویدیو یا نواقص احتمالی دیگر را با دکمه "گزارش خرابی" اطلاع دهید

کپچا
مطالب مرتبط
ثبت دیدگاه
کد امنیتی