به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : نحوه ی تهیه سالاد تن ماهی

نحوه ی تهیه سالاد تن ماهی

تاريخ ارسال پست:
شنبه 16 / 05 / 1395
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
109

نحوه ی تهیه سالاد تن ماهی

در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه ی تهیه سالاد تن ماهی را مشاهده نماييد.

این سالاد از تکه های ذرت و سیب زمینی و تن تشکیل شده است که با لیموترش و روغن زیتون مزه دار شده است.

 


مدت آماده سازی:50 دقیقه

 


مدت سرد کردن:2 ساعت

 

 


مواد لازم : برای 6 نفر

 

 

روغن زیتون
1 قاشق غذا خوری
تن ماهی
680 گرم
سیب زمینی
450 گرم
ذرت شیرین تازه
6 عدد
پیازچه خرد شده 12 عدد
فلفل کبابی خرد شده 1 عدد
فلفل دلمه ای قرمز متوسط خرد شده 1 عدد
سس لیمو 1 نسخه
فلفل و نمک به مقدار دلخواه
حلقه های لیمو ترش (اختیاری) به مقدار دلخواه

 


طرز تهیه :

 


تن ماهی را 20 دقیقه بجوشانید. اگر از ماهی تازه استفاده می کنید فیله آن را به کار برید و آن را با روغن زیتون و نمک و فلفل مزه دار کنید و در فر در ظرفی که روغن زده اید 8 تا 12 دقیقه یا تا وقتیکه صورتی شود قرار دهید.

 

 

برشهای سیب زمینی را درون آب نمک بپزید سپس آنها را از آب خارج کرده تا خنک شود.

 

 

ذرت ها را از چوب بلال ببرید. در یک کاسه کوچک پیازچه و جعفری و فلفل کبابی را مخلوط کنید. سس لیمو را آماده کنید.

 

 

تن ماهی را بطور یکسان در ظرف مستطیل پخش کنید، روی آن را نم نم از 3/1سس بزنید، سیب زمنیها را اضافه کنید و 3/1 دیگر سس را بریزید، سپس ذرت و باقیمانده سس را اضافه کنید و نمک و فلفل بپاشید. در آن را بپوشانید و در یخچال برای 2 تا 3 ساعت قرار دهید. در هنگام سرو روی آن فلفل دلمه ای و جعفری خرد شده بریزید و پودر چیلی بپاشید و در صورت دلخواه با حلقه های لیمو ترش تزئین کنید.

 

 

طرز تهیه سس لیمو : 2 قاشق چای خوری پوست 3 عدد لیمو را به حالت رنده ریز کنید و عصاره آن را تا 2/1 فنجان بگیرید. در یک کاسه کوچک 2/1 فنجان آب لیمو ترش، 2 قاشق چای خوری پوست لیمو، 2/1 فنجان روغن زیتون، 2 عدد سیر چرخ کرده، 2 قاشق چای خوری گشنیز خرد شده، 2 قاشق چایخوری زیره سبز، 2/1 قاشق چای خوری نمک، 8/1 قاشق چای خوری فلفل آسیاب شده را مخلوط کنید.

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

سالاد تن ماهی خوشمزه

سر آشپز

فوت وفن تهیه سالاد تن ماهی

نحوه تهیه سالاد تن ماهی

آموزش تهیه سالاد تن ماهی

درست کردن سالاد تن ماهی

سالاد تن ماهی خوش طعم

راهنمای تهیه سالاد تن ماهی

سالاد تن ماهی

سالاد تن ماهی غذایی دلچسب

آشپزی رزبانو

آموزش آشپزی

سایت آشپزی

طرز تهیه سالاد تن ماهی

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]