به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه تاس كباب گوشت گاو

طرز تهیه تاس كباب گوشت گاو

تاريخ ارسال پست:
سه شنبه 1395/08/18
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
137

طرز تهیه تاس كباب گوشت گاو

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه تاس كباب گوشت گاو را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.

⁣#تاس_كباب_گوشت_گاو
زمان آماده سازی : 25 دقیقه
زمان  پخت :۲:۳۰ دقیقه
زمان کلی : ۲:۵۵ دقیقه
مواد لازم برای ۶ نفر
گوشت گوساله  که بصورت تکه های ۲.۵سانتی خرد شده  : ۹۰۰ گرم
نمک و فلفل  :به میزان  لازم
روغن  گیاهی : ۲ ق غ
متوسط  خرد شده : یک عدد  پیاز 
هویج  خرد شده : یک  عدد 
سیرخرد شده : ۴ حبه
پودر  فلفل قرمز : یک دوم قاشق چایخوری
آب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری 
سس سویا : یک چهارم  فنجان 
جگر ویا هر سوسیس که تمایل داشتید : ۱۲۰ گرم
سس گوجه فرنگی : یک فنجان 
برگ بو : ۲ عدد
فلفل  قرمز زنگوله ای  خرد شده  وبدون دانه : یک عدد 
فلفل  سبز زنگوله  ای خرد شده  وبدون  دانه : یک عدد
نخود فرنگی  منجمد شده : یک دوم فنجان 
طرز تهیه:
گوشت گوساله  را با نمک وفلفل مزده دار کرده و آن یک قابلمه بزرگ روغن را گرم کرده و گوشت ها را به مدت ۱۵ دقیقه  سرخ  کرده و کنار می گذاریم.
در یک قابلمه کوچک پیاز،هویج، سیر،پودر فلفل  قرمز  را ریخته وحدود ۴ ،۵ دقیقه تا زمانی که پیازها نیم پز شوند بعد  آب گوجه‌فرنگی  را اضافه  کرده و چند دقیقه  تا وقتی که  رب با سبزیجات  مخلوط  شده وسرخ شود تفت  می دهیم. سپس سس سویا را اضافه  کرده و می گذاریم تا حدود ۳ دقیقه بجوشد  و مواد پخته شوند .ودرآخرسوسیس را درون گوجه‌فرنگی ریخته وهمه مواد را با مخلوط کرده و هم می زنیم.
سپس گوشت گوساله  را با مقداری آب طوری  که  روی گوشت پوشیده  شود و برگ بو روی شعله کم گذاشته و به مدت حدود دو ساعت تا زمانی که گوشت ترد شود  می پزم .
در آخر فلفل زنگوله ایی قرمز  وسبز ونخود فرنگی را اضافه کرده و می گذاریم به مدت ده دقیقه با بقیه  مواد پخته شوند ،بعد همه سبزیجات  را با گوشت مخلوط میکنیم .
این غذا را میتوان  با برنج ویا نان باگت سرو کرد.نوش جان.
#کتلت_و_کباب

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

تاس كباب گوشت گاو

طرز تهيه تاس كباب گوشت گاو

نحوه تهيه تاس كباب گوشت گاو

درست کردن تاس كباب گوشت گاو

تاس كباب گوشت گاو غذاي خوشمزه

تاس كباب گوشت گاو خوشمزه و عالي

آموزش تهيه تاس كباب گوشت گاو

تاس كباب گوشت گاو غذاي عالي

پخت تاس كباب گوشت گاو

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
کد امنیتی رفرش