
سلام سلام خدمت همه شما دوستان گل و عزیزم که عاشق آشپزی هستید، حالتون چطوره؟ امروز باز با طرز تهیه یک دسر خیلی خیلی محشر و خوشمزه البته با تزیین یلدایی مخصوص شب یلدا در خدمت شما هستیم. در ادامه با طرز تهیه دسر موز مخملی همراه رزبانو باشید.
آشپزی و طرز تهیه دسر موز مخملی
مواد لازم برای تهیه دسر موز مخملی:
شیر دو لیوان
خامه صبحانه دو ق غ
شکر نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
موز له شده دو عدد
پودر نارگیل سه ق غ (قابل حذف)
پودر ژلاتین دو ق غ سرپر+یک سوم لیوان آب سرد
برای رویه مخملی
ده عدد بیسکوییت پتی بور
رنگ ژله ای قرمز یک ق چ
رنگ ژله ای سبز نصف ق چ
مراحل تهیه دسر موز مخملی:
شیر و شکر را مخلوط می کنیم و روی روی حرارت می گذاریم تا شکر حل شود. ژلاتین و آب سرد را مخلوط کرده و روی بخار کتری می گذاریم تا حل شود. شیر را که خاموش کردیم مواد دسر را مثل فیلم که در ادامه خواهید دید به آن اضافه می کنیم. قالب را چرب کرده و مواد را داخلش می ریزیم و چهار پنج ساعت داخل یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد. بیسکوییت را پودر کنید رنگ کنید بعد که دسر آماده شد مثل فیلم روی دسر الک کنید.
ویدئو طرز تهیه دسر موز مخملی:
ویدئو طرز تهیه دسر موز مخملی به زبان فارسی (کانال اینستاگرام ashpazi.saeede)
منبع: کانال اینستاگرام ashpazi.saeede