گوجه فرنگی (نام علمی: Solanum lycopersicum) میوه‌ای سرخ‌رنگ و آبدار است. این گیاه بومی آمریکای جنوبی و مرکزی است که طی دورهٔ استعماری اسپانیا به سایر نقاط جهان منتقل شد. انواع مختلف این گیاه امروزه در سراسر جهان پرورش داده می‌شود. البته «گوجه فرنگی» از نظر علم باغبانی و نداشتن هسته در دسته سبزیجات حساب می‌شود.
آیا می‌دانستید که نگهداری برخی مواد غذایی در یخچال می‌تواند باعث کاهش کیفیت و تغییر طعم آن‌ها شود؟ گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی، موز، عسل و نان از جمله موادی هستند که نباید در یخچال گذاشته شوند. در این مطلب، 10 ماده غذایی که بهتر است در دمای محیط نگهداری شوند را معرفی کرده‌ایم. با رعایت این نکات، از تازگی و کیفیت مواد غذایی خود لذت ببرید!