پخت گوشت، به مهارت و رعایت نکات خاصی نیاز دارد. انتخاب گوشت مناسب، مرینیت کردن، تنظیم حرارت و استفاده از تکنیک‌های صحیح، در کیفیت نهایی تأثیر زیادی دارد. در این مقاله، روش‌های پخت گوشت از آب‌پز گرفته تا گریل و کبابی را بررسی کرده‌ایم. با رعایت این نکات، می‌توانید گوشت نرم، آبدار و خوشمزه‌ای تهیه کنید.