
سرکه انگور خانگی محصولی طبیعی و سرشار از خواص درمانی است. این سرکه برای تقویت قلب، کاهش وزن و حتی درمان بیماریهای پوستی مفید است. برای تهیه، از انگورهای قرمز یا زرد شیرین استفاده کنید. انگورها را له کرده و همراه آب جوشیده سرد و نخود خام در ظرفی غیرفلزی بریزید. ظرف را با پارچه بپوشانید و در دمای مناسب قرار دهید. بعد از ۴۰ روز صاف کرده و در شیشههای تمیز بریزید. این سرکه طبیعی، ترش و باکیفیت خواهد بود.