حلوا خشک آملی یک شیرینی سنتی و خوشمزه‌ی مازندران است که در ماه رمضان و عید نوروز طرفداران زیادی دارد. این حلوا بدون نیاز به فر و همزن تهیه شده و ترکیبی از آرد قنادی، آرد نخودچی، روغن، کره، پودر قند، هل و گردو است. بافت لطیف و طعم دلپذیر آن باعث شده تا با حلواهای بازاری قابل مقایسه نباشد.