به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه ی دلمه سبزیجات (رژیمی)

طرز تهیه ی دلمه سبزیجات (رژیمی)

تاريخ ارسال پست:
سه شنبه 1395/05/19
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
123

طرز تهیه ی دلمه سبزیجات (رژیمی)

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ی دلمه سبزیجات (رژیمی) را مشاهده نماييد.

مواد لازم براي چهار عدد :


هويج رنده شده½ پيمانه
پياز خرد شده¼ پيمانه
بلغور¾ پيمانه
كشمش پلويي3/1 پيمانه
فلفل دلمه ايكوچك 4 عدد يا 2 عدد بزرگ
پنير موتزارلا رنده شده¾ پيمانه
آب½ پيمانه
خلال بادام يا گردوي خرد شده برشته2 قاشق سوپ خوري


2 ليوان(400 ميلي ليتر) آب كه با تعداد كافي قرص عصاره سبزيجات يا مرغ مخلوط شده باشد .


طرز تهیه :
1. عصاره سبزيجات يا مرغ، هويج و پياز را در يك قابلمه بزرگ ميريزيم و روي حرارت قرار ميدهيم تا به جوش آمده، سپس حرارت را كم ميكنيم تا به مدت 5 دقيقه بپزد. بلغور و كشمش را اضافه كرده و قابلمه را از روي حرارت برميداريم. درب آنرا بسته و به مدت 5 دقيقه كنار ميگذاريم.

2. در اين فاصله، فلفلها را از قسمت بالا جدا كرده و داخل آنرا خالي ميكنيم.

3. پنير رنده شده را به مخلوط بلغور اضافه ميكنيم و مخلوط را به طور مساوي داخل فلفلها ميريزيم. فلفلها را داخل يك قابلمه مناسب قرار داده، ½ پيمانه آب را اضافه كرده و ميگذاريم بجوشد و سپس حرارت را كم ميكنيم. فلفلها را در قابلمه در بسته به مدت 10 دقيقه يا تا زماني كه فلفلها نسبتا نرم شده و حرارت به داخل دلمه ها نفوذ كند، حرارت ميدهيم و در هنگام سرو با بادام يا گردو تزيين ميكنيم.

منبع : sooran.com

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

راهنمای تهیه دلمه سبزیجات

نحوه تهیه دلمه سبزیجات

دلمه سبزیجات خوشمزه

سر آشپز

آموزش تهیه دلمه سبزیجات

دلمه سبزیجات

دلمه سبزیجات غذایی دلچسب

فوت وفن تهیه دلمه سبزیجات

طرز تهیه دلمه سبزیجات

درست کردن دلمه سبزیجات

آشپزی رزبانو

دلمه سبزیجات خوش طعم

آموزش آشپزی

سایت آشپزی

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
کد امنیتی رفرش