لقمه ترکی یکی از خوشمزهترین غذاهای خیابانی است که با ترکیب گوشت چرخکرده، سینه مرغ طعمدار، سبزیجات و سس خیارشور تهیه میشود. این غذای جذاب با نان لواش و ادویههای خوشطعم سرو شده و طعم و عطری بینظیر دارد. برای تهیه این لقمهها، گوشت و مرغ را با ادویهها طعمدار کنید و به همراه سبزیجات تازه در نان لواش بپیچید. سپس نان را کمی گریل کرده و با گوجه و ریحان تازه سرو کنید. امتحان این لقمههای ترکی خوشمزه را از دست ندهید! لقمه ترکی؛ یک غذای خیابانی خوشمزه با گوشت و مرغ لقمههای ترکی یکی از خوشمزهترین...
دسته بندی های آموزشی
مطالب پربازدید
مطالب تصادفی
آخرین نظرات کاربران
صادق
1404/09/28
«سلام و درود بر شما 🌸
خیلی سپاسگزاریم از لطفتون و انرژی قشنگی که برای ما گذاشتید ❤️🙏
خیلی خوشحالیم که آموزش براتون قابل فهم و مفید بوده 😊
اگر دوست داشتید آموزش های بیشتر از قلاب بافی و هنرهای دستی ببینید، خوشحال می شیم با ما همراه باشید 🌷🌺
مهرتون باعث دلگرمی ماست 💛✨»
معصومه فدائی
1404/09/28
سلام و درود ، وقتتون بخیر و خوشی
بسیار زیبا و آموزش هم بسیار روون و قابل فهم بود
دستتون درد نکنه زحمت کشیدید 🌺❤️🙏
صادق
1404/09/28
خیلی خوب گفتی! 😊
آموزش جا کلیدی قورباغهای با قلاب خیلی دوست داشتنیه، و واقعاً حق داری — اگر براش دم هم ببافن، خیلی کاملتر و بامزهتر میشه 🐸💚
صادق
1404/09/28
مرسی از محبت و انرژی زیبایت 🌷
خیلی خوشحالم که آموزشها برات مفید و الهامبخش بوده ❤️
حتماً همچنان مدل ها و طرح های بیشتری قرار می دهم — هم طرح های جدید بافتنی، هم آموزش های پیراهن زنانه، دامن های کلوش و راسته، طرحدار و ساده 👗✨
مریم
1404/09/27
کاش دم هم براش میبافتید
سامانتا
1404/09/24
عالی وزیبا لطفا بازهم ادامه دهید و مدلها وطرحهای بیشتری آموزش دهید واگر برایتان امکانپذیر است طرز بافت انواع پیراهن و دامن زنانه کلوش و راسته و طرحدار یا ساده هم آموزش دهید بسیار راهگشا هستید و دعای نیک پشتتان
صادق
1404/09/21
«سلام دوست عزیز
خیلی خوشحالیم که آموزش براتون مفید و راحت بوده، مرسی از انرژی خوبتون و محبتتون به رزبانو، اگر دوست داشتید آموزش های بیشتری از خیاطی و دوخت وسایل کاربردی ببینید، حتماً از تمامی صفحات سایت دیدن بفرمایید.
مهرتون باعث دلگرمی ماست»
طاهره
1404/09/19
عالی بود ممنون خیلی راحت و روان توضیح دادین خدا خیرتون بده ❤🙏
صادق
1404/09/17
سلام و عرض ادب هدف ما در سایت رزبانو ایجاد زمینه برای کسب درآمد در خانه می باشد خوشحالیم که در این راه موفق بوده ایم.
صادق
1404/09/17
سپاس فراوان از شما همراه رزبانو، و تشکر از دوست عزیز سازنده ویدئو آموزشی که اجازه انتشار رو به ما دادن تا شما عزیزان بتونید از این آموزش بهره کافی رو ببرید.
صادق
1404/09/17
خواهش می کنم دوست عزیز خوشحالیم که این مطلب از سایت رزبانو مورد پسند شما واقع شده.
مژگان کوتی عرب
1404/09/16
سلام و خسته نباشید خدمت هنرمند عزیز و گرامی.بابت آموزش های خوب و کاربردیتون ازتون تشکر میکنم و از خداوند برای شما و همه ی عزیزانی که هنرشون رو بی هیچ منتی به هموطنانشون ارائه میدن آرزوی سلامتی همیشگی و موفقیت روزافزون دارم. در پناه خداوند باشید.
فهیمه پوربابا
1404/09/16
خدا رحمتشون کنه خیلی خوب آموزش دادید ممنون
ز
1404/09/16
عالی بود ممنونم خیلی صدا و تصویر با کیفیت بود
صادق
1404/09/16
سلام دوست عزیز
حتماً توضیح ساده تر و روشن تری درباره طرح وسط پلیور می دم تا راحت بتونید ببافید.
🔹 طرح وسط پلیور چطور بافته می شود؟
در جلوی پلیور، وسط کار یک نوار بافت پیچ قرار دارد. این نوار از سه قسمت تشکیل شده:
۶ دانه زیر – ۳ دانه رو – ۶ دانه زیر
یعنی ترتیب دانه ها این طور است:
۶ تا زیر | ۳ تا رو | ۶ تا زیر
دو تا پیچ در این قسمت وجود دارد:
یک پیچ برای ۶ دانه اول
یک پیچ برای ۶ دانه آخر
و سهتا دونه ی وسط (۳ رو) بین این دو پیچ قرار می گیرند
🔹 روش بافت پیچ ها
برای بافت پیچ های ۶تایی:
هر ۸ تا ۱۰ رج یکبار پیچ را بیندازید
پیچ انداختن یعنی ۳ دانه اول را جلو یا پشت کار نگه دارید، ۳ دانه بعدی را ببافید، بعد برگردید و ۳ دانه نگه داشته شده را ببافید.
(اگر تازهکار هستید بهتره پیچ را رو به یک طرف بندازید تا کار سادهتر باشد.)
🔹 نکته کم کردن دانه ها
در متن آموزش گفته شده:
«در قسمت وسط… یک رج در میان از ۶ دانه یکی کم کنید تا به ۳ دانه برسد»
این یعنی وقتی به قسمت یقه رسیدید، برای اینکه طرح وسط تیز و جمع تر به یقه برسد، از هر سمت پیچ ۶تایی هر رج در میان یک دانه کم می کنید.
در نتیجه پیچ پهن به تدریج تبدیل به ۳ دانه می شود و فرم زیباتری در یقه ایجاد می کند.
🔸 خلاصه خیلی ساده:
وسط پلیور: ۶ زیر + ۳ رو + ۶ زیر
پیچ ها روی دوتا ۶تایی ها اجرا می شن
بین پیچ ها فقط ۳ تا رو بافته می شود
نزدیک یقه از دو طرف پیچ، دانه ها را کم می کنید تا باریک شود.
صادق
1404/09/16
سلام دوست عزیز
سؤال تون کاملاً بهجا و مهمه، خوشحالم که پرسیدید تا موضوع براتون روشن بشه.
در آموزش کلاه، عدد ۴۵ دونه فقط مخصوص بخش پیچ طنابی هست و به معنی تعداد کل دونه های کلاه نیست. برای شروع بافت باید تعداد دونه ها را بر اساس دور سر خودتان محاسبه کنید.
✔️ روش درست کار اینه:
اول دور سر را اندازه بگیرید (مثلاً ۵۵ سانتیمتر).
نمونه بافت (گِیج) بگیرید؛ یعنی ۱۰ سانت ببافید و ببینید چند دانه در ۱۰ سانت جا می شود.
مثلا اگر در ۱۰ سانت = 20 دانه شد → یعنی هر ۱ سانت = 2 دانه
حالا:
تعداد دانه مورد نیاز برای دور سر = دور سر × تعداد دانه در هر سانت
مثال:
۵۵ سانت × ۲ دانه = ۱۱۰ دانه
حالا این ۱۱۰ دانه را باید طوری تقسیم کنید که بخش پیچ (۴۵ دونه) و بخشهای ساده کنار آن به درستی قرار بگیرند.
یعنی:
۴۵ دونه مخصوص پیچ + بقیه دونه ها برای بافت ساده اطراف پیچ
✔️ نکته مهم
تعداد کل دونه ها هرگز مساوی ۴۵ نیست.
عدد ۴۵ فقط عرض خودِ پیچ است.
اگر بخواهیم خیلی خلاصه بگیم:
نه! کسی که دور سرش ۵۵ هست، نباید ۱۰۰ دونه فقط بر اساس ۴۵ دونه پیچ سر بیندازه.
اول باید کل دونهها را با توجه به دور سر محاسبه کنید، بعد ۴۵ تا از آن برای پیچ در نظر گرفته می شود.
صادق
1404/09/16
سلام دوست مهربانم
از پیام پرمحبت و انرژی بخش شما بی نهایت سپاسگزارم. خوشحالم که آموزش ها برای شما مفید بوده و توانستید قدمبهقدم همراه با ویدئو به نتیجه ی دلخواه برسید. هدف ما همیشه این بوده که حتی دوستان مبتدی هم بتوانند بدون سردرگمی یک بافت زیبا و تمیز تجربه کنند. خوشحالم که امکان دانلود ویدئو برای شما کاربردی بوده و همراه شما در مسیر یادگیری هستیم. برای شما سلامتی، شادی و بهترینها را آرزو میکنم.
در پناه خداوند مهربان باشید.
صادق
1404/09/16
سلام خواهش می کنم دوست عزیز و همراه همیشگی سایت رزبانو. خدا سازنده ویدئو رو هم بیامرزه که به ما اجازه دسترسی به کاربران رزبانو به این آموزش رو دادن.
برنج چهار رنگ با جوجه حلزونی یک غذای زیبا و خوشمزه برای مهمانیهاست که بدون نیاز به فر تهیه میشود. این غذا شامل برنجهای رنگی با استفاده از زعفران، اسفناج، آب لبو و زردچوبه و جوجههای حلزونی سرخشده است. با تهیه این غذا میتوانید علاوه بر طعم عالی، ظاهر میز غذای خود را زیباتر کنید. برای چیدمان، برنجها را به صورت لایهلایه در دیس بچینید و جوجهها را روی آن قرار دهید. سبزیجات بخارپز بهترین همراه برای این غذای جذاب است. آموزش پخت غذای رنگی و شیک بدون نیاز به فر طرز تهیه برنج چهار رنگ به همراه...
یک کیک دلبری و شکلاتی را فقط با یک تخم مرغ و بدون نیاز به فر و قالب در خانه درست کنید! ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل را هم بزنید، سپس شیر، روغن و اسانس پرتقال را اضافه کنید. مواد خشک شامل آرد، بیکینگپودر و پودر کاکائو را الک کرده و با مواد ترکیب کنید. مواد را در قابلمهای کوچک بریزید و با شعلهپخشکن نیم ساعت روی گاز بپزید. بعد از پخت، کیک را با سس شکلاتی تزئین کرده و با یک لیوان شیرکاکائو نوش جان کنید. این کیک خوشمزه و سریع را حتماً امتحان کنید! دستور کیک...
این کیک ترکیبی از شکلات و نارگیل است که بافتی نرم و طعمی به یادماندنی دارد. برای تهیه، مایه کیک شکلاتی را آماده کنید و روکش نارگیلی را با ترکیب سفیده تخممرغ، نارگیل و روغن داغ آماده کنید. مایه کیک و روکش را در قالب ریخته و در فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بپزید. در نهایت، با عسل گرم و پودر پسته تزئین کنید. این کیک را میتوان در قالب پای یا کاپکیک نیز درست کرد. تجربه کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید! آموزش کیک شکلات نارگیلی ساده و حرفهای طرز تهیه کیک...
آش رشته یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که برای روزهای سرد سال انتخابی عالی است. این آش سنتی با ترکیب حبوبات (نخود، لوبیا و عدس)، سبزیهای تازه (تره، گشنیز، جعفری و اسفناج)، پیازداغ فراوان و رشته آش تهیه میشود. در تهیه این غذا، حبوبات را از شب قبل خیس کنید و از پیاز سرخ شده طلایی و ادویههایی چون زردچوبه و فلفل استفاده کنید. رشتهها نباید بیش از حد بجوشند تا له نشوند. روی آش را با کشک، نعنا داغ و پیازداغ تزئین کنید. طعم بینظیر و ظاهر زیبا، این غذا را به انتخابی محبوب تبدیل کرده است. ...
تن ماهی خانگی یک غذای سالم و اقتصادی است که میتوانید بهراحتی در خانه تهیه کنید. با استفاده از ماهی هَوور، آب شیر همدمای شیشه و شیشهای با درب فلزی، این غذای خوشمزه را آماده کنید. کافی است شیشهها را در قابلمهای با آب قرار داده و حدود دو ساعت روی حرارت کم بپزید. این روش تهیه علاوه بر حفظ کیفیت و سلامت، طعمی عالی به غذای شما میدهد. حتما تن ماهی خانگی را با شوید پلو و لیموی تازه امتحان کنید. برای جزئیات بیشتر ویدیو را مشاهده کنید و سوالات خود را در کامنت بپرسید. راز تهیه تن...
دسر موز شکلاتی یکی از سادهترین و خوشمزهترین دسرهای فوری است که بدون نیاز به پخت تهیه میشود. کافی است موزها را پوره کنید و با شکلات ذوبشده و کمی وانیل مخلوط کنید. برای تزئین و بهتر شدن طعم دسر، از لایههای بیسکوییت بین مایه استفاده کنید. لیوانها را برای 12 ساعت در فریزر قرار دهید تا دسر کاملاً آماده شود. این دسر با ترکیب موز و شکلات طعمی بینظیر دارد و برای مهمانیها یا پذیراییهای فوری عالی است. برای رژیمی کردن، از شکلات تلخ استفاده کنید. دسر فوری موز و شکلات بدون نیاز به پخت طرز تهیه...
آموزش کامل تهیه ژله چایی مخصوص شب یلدا + نکات چاپ خوراکی روی ژله و کیک، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه ژله چایی خوشرنگ و شفاف برای شب یلدا را با تمام نکات و ترفندهای لازم آموزش دهیم. همچنین به شما یاد میدهیم چگونه از چاپ خوراکی برای تزیین کیک و ژله استفاده کنید. طرز تهیه ژله چایی شب یلدا ساده و شیک آموزش ژله شفاف + نکات چاپ خوراکی آیا میخواهید برای شب یلدا ژلهای شفاف، خوشرنگ و زیبا آماده کنید که مهمانان را شگفتزده کند؟ در این آموزش جامع، تمام ترفندهای لازم برای تهیه...
طرز تهیه کالباس لیوانی خانگی روشی ساده، سالم و بدون مواد نگهدارنده است. با ترکیب مواد در غذاساز و بخارپز کردن در لیوان، کالباسی خوشمزه و لطیف آماده کنید. آموزش آسان کالباس لیوانی با طعم بینظیر در خانه طرز تهیه کالباس لیوانی خانگی در یک ساعت آیا تا به حال کالباس لیوانی درست کردهاید؟ با این روش ساده، تنها در یک ساعت میتوانید کالباسی خوشمزه، سالم و خانگی آماده کنید که طعمی فوقالعاده دارد. این دستور تهیه، بدون مواد نگهدارنده و پر از مواد طبیعی است که سلامت خانواده شما را تضمین میکند. تمام مواد از جمله گوشت...
اگر میخواهید مهمانهای یلداییتان را شگفتزده کنید، این دستور خاص حلوای لبو را از دست ندهید. این حلوا طعمی شبیه به شیرینی خامهای دارد و ظاهری چشمنواز، که مطمئناً همه را به تحسین وا میدارد. با رعایت نکات زیر، یک حلوای نرم، خوشرنگ و حرفهای خواهید داشت. حلوای لبو؛ خوشمزهترین دستور برای مهمانیهای خاص مواد لازم برای تهیه حلوای لبو: لبوی متوسط پخته شده: 3 عدد شکر: نصف لیوان (110 گرم) گلاب: نصف لیوان (100 گرم) پودر هل مرغوب: 1 قاشق چایخوری (4 گرم) آرد گندم یا قنادی: 1 لیوان (125 گرم) روغن: نصف لیوان (100 گرم) کره:...
طرز تهیه پنکیک خرسی و پنکیک توری را یاد بگیرید و صبحانهای خاص و متفاوت برای عزیزانتان آماده کنید! با آموزش آسان و نکات کاربردی، پنکیکهای زیبا و خوشمزهای درست کنید که هم چشمنوازند و هم خوشطعم. این دستور، ساده، سریع و مناسب برای همه سلیقههاست! آموزش مرحله به مرحله پنکیک توری شگفتانگیز و خوشمزه طرز تهیه پنکیک فوری و خوشمزه بدون فر و همزن اگر دنبال یک دسر سالم، خوشمزه، پر از مغزیجات و میوه هستید که سریع آماده شود، این دستور برای شماست! بدون نیاز به فر یا همزن، در چند دقیقه یک پنکیک جذاب درست...
شب یلدا، طولانیترین شب سال، زمانی برای دورهمیهای گرم و صمیمی خانوادههاست. این شب خاطرهانگیز با خوراکیهای سنتی مثل هندوانه، انار، آجیل و انواع دسرهای خوشمزه جلوهای خاص پیدا میکند. یکی از دسرهای محبوب و جذاب برای این شب، ژله تزئینی به شکل انار است که با رنگ و طعم دلپذیر خود، به میز شب یلدا زیبایی دوچندان میبخشد. آموزش ژله انار برای شب یلدا؛ دسر جذاب و خوشمزه ایدههای خلاقانه برای درست کردن ژله شب یلدا به شکل انار اگر میخواهید میز یلدایی شما متفاوت و خلاقانه باشد، ژله انار بهترین انتخاب است. این ژله نه تنها...
سوهان شعریه، یکی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار خاورمیانه، بهویژه در کشورهای عربی و جنوب ایران است. این شیرینی با ترکیب مواد سادهای همچون رشته شعریه (یا ورمیشل)، شیر عسلی، کره، و انواع مغزها تهیه میشود و به دلیل طعم بینظیر و خواص مفیدش، محبوبیت زیادی در میان علاقهمندان به شیرینیهای سنتی دارد. طرز تهیه سوهان شعریه؛ شیرینی سنتی و خوشمزه طرز تهیه سوهان شعریه؛ شیرینی سنتی و خوشمزه سوهان شعریه ریشهای عربی دارد و نام اصلی آن "شعریه بالحلیب" یا "شعریه بالحلیب المحلى" است. این شیرینی در کشورهای حوزه خلیج فارس و جنوب ایران بهویژه در بوشهر...
شب یلدا، بلندترین شب سال، نمادی از جشن و دورهمیهای خانوادگی در ایران است. در این شب، خوراکیها و آجیلهای متنوعی مثل پسته زعفرانی با طعمی بینظیر و خواص بیشمار به سفرهها رونق میبخشند. تهیه پسته زعفرانی خانگی نه تنها به راحتی انجام میشود، بلکه طعمی متفاوت به آجیل شما میدهد که مورد توجه همه قرار خواهد گرفت. آموزش پخت پسته زعفرانی خوشمزه برای آجیل شب یلدا طرز تهیه آجیل زعفرانی شب یلدا با پسته خانگی خوشطعم طرز تهیه پسته زعفرانی خانگی ساده است. ابتدا پستهها را در محلول آب و زعفران دمکرده قرار دهید تا طعم و...
چای کرک اماراتی یکی از نوشیدنیهای محبوب و سنتی کشورهای حاشیه خلیج فارس، به ویژه امارات متحده عربی است که به دلیل طعم خاص و غنیاش مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. این چای که ریشه در فرهنگ هندی دارد، با گذشت زمان به یک نوشیدنی مهم در سنتهای اماراتی تبدیل شده است و اغلب در کنار غذاهای محلی سرو میشود. آموزش گام به گام طرز تهیه چای کرک اماراتی خوشعطر چای کرک اماراتی چیست و چگونه تهیه میشود؟ چای کرک اماراتی یک نوشیدنی خوشطعم و معطر است که میتواند لحظاتی خوشایند و گرم را برای شما به...











