به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : طرز تهیه خوراک بادنجان و گوشت

طرز تهیه خوراک بادنجان و گوشت

تاريخ ارسال پست:
20 / 01 / 1396
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
381

طرز تهیه خوراک بادنجان و گوشت

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک بادنجان و گوشت را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.

 

طرز تهیه خوراک بادنجان و گوشت

https://up.rozbano.com/view/2145880/rozbano-91.jpg

مواد لازم

  • بادنجان: 1 كیلوگرم
  •  گوشت چرخ‌كرده: 300 گرم
  •  پیاز: 2 عدد
  •  زرشك: 100 گرم
  •  قارچ :200 گرم
  •  ادویه، نمك، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
  •  كاری: 1 قاشق چایخوری
  •  پودرلیمو عمانی: 1 قاشق چایخوری
  •  رب گوجه‌فرنگی، پنیرپیتزا و پودرسیر: به میزان لازم

طرز تهیه
بادنجان را بدون پوست از وسط برش می‌زنیم. سپس در تابه با كمی روغن و یک لیوان آب بادنجان را می‌پزیم.گوشت چرخ‌كرده‌ را با پیاز تفت می‌دهیم سپس نمك، فلفل، زردچوبه، كاری، پودرلیموعمانی و پودرسیر اضافه می‌كنیم آن‌گاه قارچ نگینی خرد شده را به همراه زرشك اضافه می‌كنیم پس از سرخ شدن دو قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی می‌افزاییم و پس از مخلوط شدن مواد، خوب می‌پزیم.
در این لحظه مواد پخته شده را در شكم بادنجان پر می‌كنیم سپس پنیر پیتزا را روی مواد می‌ریزیم و پنج دقیقه در فرقرار می‌دهیم.بادنجان را در روغن زیاد سرخ نكنید كمی روغن اضافه كنید و فقط در قابلمه یا تابه را ببندید تا خوب پخته شود. خوراک بادنجان و گوشت را با نخودفرنگی ،ذرت و شوید تزئین نمایید.

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

مجله آشپزی رزبانو

درست کردن خوراک بادنجان و گوشت

دستور پخت خوراک بادنجان و گوشت

cooking training

آموزش آشپزی

Cooking

آشپزی آسان

chef

خوراک بادنجان و گوشت

طرز تهیه خوراک بادنجان و گوشت

آشپزی مدرن

آشپزی ایرانی

روش تهیه خوراک بادنجان و گوشت

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]