طرز تهیه خوراک کنگر
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک کنگر را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.
#خوراک_کنگر
مواد لازم :
كنگر : 500 گرم
پياز: 1 عدد
لیموترش :1 عدد
هویج :1 عدد
ليمو ترش :1 عدد
سيبزميني : دو عدد
نخودفرنگي : يك پيمانه
شويد :چند شاخه
نمك و زردچوبه و روغن و آب جوش :به ميزان لازم
طرز تهيه :
پياز را خلالي كرده و تفت ميدهيم.
سيبزميني و هويج را نگيني ميكنيم و با پياز كمي تفت ميدهيم.
كنگر را پاك كرده و با نخودفرنگي به مواد اضافه كرده و آنها را هم تفت ميدهيم.
ادويه و آبجوش را هم ميريزيم و اجازه ميدهيم با حرارت كم بپزد.
بعد از پخت آب ليمو را اضافه كرده و با شويد تزئين ميكنيم.
#خوراک
به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !