به سايت بزرگ رزبانو خوش آمديد.وارد يا عضو شويد کاربرگرامي شما اکنون در مسير زير قرار داريد : آموزش تهیه کباب تسبیحی

آموزش تهیه کباب تسبیحی

تاريخ ارسال پست:
پنج شنبه 18 / 09 / 1395
نويسنده:
S.mirzagol
تعداد بازديد:
87

آموزش تهیه کباب تسبیحی

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه کباب تسبیحی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.

مواد لازم برای کباب تسبیحی :

گوشت چرخ کرده300 گرم
سینه مرغ چرخ کرده300 گرم
پیاز رنده شده آب گرفته2 عدد
خامه2 قاشق سوپخوری
زعفران دم کرده2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفلبه میزان لازم
روغن برای سرخ کردن1/3 پیمانه

طرز تهیه کباب تسبیحی :

گوشت چرخ کرده را به همراه نیمی از پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زعفران و 1 قاشق سوپخوری خامه مخلوط کرده و کاملا ورز می دهیم و گلوله هایی به اندازه یک گردوی کوچک از مخلوط برداشته و در دست گرد می کنیم تا مایه گوشتی تمام شود با گوشت مرغ هم به همین صورت این کار را تکرار می کنیم فقط باید سایز قلقلی های گوشت از قلقلی های مرغ بزرگتر باشد تا بعد از پخت یک اندازه باشند.

به مدت 1 ساعت قلقلی های آماده را در یخچال قرار بدهید تا استراحت کنند بعد از طی این مدت قلقلی ها را بصورت یک در میان به سیخ می کشیم و سیخ های آماده را در روغن ذکر شده سرخ می کنیم در حدی که رنگ بگیرند سپس در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد 10 دقیقه قرار می دهیم تا مغز پخت شوند اگر فر نداشتید ادامه پخت را روی شعله گاز و با حرارت ملایم ادامه دهید پخت زیاده از حد باعث خشکی کباب می شود. کباب ها را بعد از پخت در دیس کشیده و همراه پلوی زعفرانی سرو کنید.

گردآوری : بخش آشپزی رزبانو

به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !

کلمات کليدي

آشپزی رزبانو

نحوه تهیه کباب تسبیحی

سر آشپز

طرز تهیه کباب تسبیحی

سایت آشپزی

درست کردن کباب تسبیحی

کباب تسبیحی خوشمزه

آموزش آشپزی

آموزش تهیه کباب تسبیحی

کباب تسبیحی غذایی دلچسب

کباب تسبیحی خوش طعم

کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی

مطالب مرتبط
نظرات اين مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]