لطفا صبر کنید ...طرز تهیه بال مرغ كبابى مالزى
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه بال مرغ كبابى مالزى را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این مرغ خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.
✏️مواد لازم برای۴ نفر
🔸بال مرغ ۲ کیلوگرم
🔸ماست ۲۰۰ گرم
🔸پیاز بزرگ و رنده شده ۱ عدد
🔸روغن زیتون ۱/۴ لیوان
🔸پودر سیر ۱ قاشق چای خوری
🔸لیمو ترش ۲ عدد
🔸زعفران به مقدار لازم
🔸نمک به مقدار لازم
🔸عسل ۲ قاشق غذا خوری
🔸ادویه تندورى ۲ قاشق غذا خوری
🔸ادویه شان ۱/۲ بسته
♨️طرز تهیه
🔹همه مواد را درون یک کاسه ریخته وخوب هم بزنید، سپس بالهاى مرغ را تمیز شسته و درون مواد كه از قبل آماده كرده اید بریزید و خوب مخلوط كنید بعد بگذارید به مدت دو ساعت داخل یخچال بماند .
🔹فر را با بالاترین درجه آن گرم کنید بعد مرغ ها را درون ظرف نسوز كه از قبل كمى چرب كرده اید بچینید سپس حرارت فر را کم کنید تا 180 درجه سانتیگراد و به مدت یك ساعت بگذارید بپزد .
منبع: بخش سرآشپز رزبانو
به کانال تلگرام رزبــــانــــو بپيونديد !
