آموزش تهیه چای سرد تایلندی

ر ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه چای سرد تایلندی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.

⁣#چای_سرد_تایلندی
برای دو نفر
مواد لازم:
آب : ۴فنجان
انسیون ستاره ای (بادیان ختایی) : دوتا ومقداری برای تزیین
عصاره وانیل : یک چهارم ق چ
۶ عدد میخک کامل
چوب دارچین : ی نصف
زنجبیل رنده شده : یک ق چ
چای خشک سیاه  : ۲ ق چ یا یکی دوتا تی بگ
شکر : نصف فنجان
خامه نارگیل یا شیر نارگیل یا شیرغلیظ شده شیرین(به غیر از شکر) : نصف فنجان
طرز تهیه:
دریک قابلمه آب ،انسیون،وانیل, میخک،دارچین،زنجبیل وچای را با هم مخلوط کرده ومیگذاریم ۲ الی ۳ دقیقه بجوشد سپس آن را از روی اجاق برمی داریم وچای را بوسیله الک یا توری صاف می کنیم وبعد شکر اضافه میکنیم وبهم میزنیم ومیگذاریم تا خنک شود وبعد تا زمان سرو کردن آن را در یخچال نگه می داریم.
برای سرو کردن مقداری از چای را در لیوان ریخته وروی آن را  شیر نارگیل یا هر ماده شیرینی که دوست دارید بریزید وروی ان مقداری زیره بپاشید ودر صورت تمایل با چند تکه یخ نوش جان کنید.
#ملل